原始社区烹饪概念洞穴般沉浸氛围的餐厅设计
Feb 28 , 2024 |
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Bar Kar 是一家围绕原始社区烹饪概念的沉浸式柴火餐厅设计,旅程从正门开始,迎面而来的是一个扭曲的拱门,让人联想到洞穴般的空间氛围。进入店内,顾客会沉浸在一条由木柴铺成的无尽小径中,小径通向餐厅的中心。
洞穴式的室内设计采用了泥土陶土色调,其灵感来自于古代的土灶,在古代,土灶是用来在地下烹饪和熏烤食物的。空间的两个主要特色,一个是用红色洞石建造的圆形吧台,另一个是以火红的金色金属网雕塑为基调的长毛绒宴会沙发座位区,都是对热与火元素力量的抽象诠释。
对于那些追求互动式用餐体验的客人,主厨之桌提供了一个由灰色洞石打造的 U 型柜台,最多可容纳 20 位客人,他们渴望与主厨互动,近距离见证原始风格的木火烹饪。私人餐厅从洞穴的有机轮廓中汲取灵感,在醒目的红色洞石餐桌上方设计了层层叠叠的浮动火网雕塑,将用餐者带入宛如蚕茧般的庇护所。
Bar Kar 是原始社区烹饪概念的缩影,赤陶灰泥墙、火红的网状装置和红色洞石的泥土色调体现了热和火的元素,邀请客人踏上烹饪之旅,让人联想起古老的烹饪传统。