在斗山公园（Dosan Park）以其出色的美食和表演而闻名的现代韩法高级餐厅设计 “Confier “最近在首尔站附近开业。

Stof 注重应用和视觉化 Confier 对美食的观点，即在空间序列中寻求 “体验新口味和视觉美食，展示食物成为艺术品的过程”。在戏剧中，观众与舞台之间的虚拟墙被称为 “第四面墙”。

当观众与舞台之间的界限模糊时，就被称为 “打破第四面墙”。通过这一概念，Stof 旨在将精美菜肴的制作封装在一个类似舞台的厨房中，使其成为一个体验空间，而不仅仅是一个观赏空间。

走进 Confier 餐厅，就像走进了剧院，在舞台上走动，与空间交流。沿着幽暗的走廊，有一个独特的接待处（后台），面对着幕布外可见的热闹的主舞台；有一个前厨房和开放式厨房（主舞台），顾客可以在这里交流和享受。

还有桌子（观众席），其排列方式的灵感来源于剧院观众席的布局。特别是安装在前厨房上方的镜面结构，通过精确规划的反射角度，可以从任何位置看到最后的装盘场景。

虽然空间的整体基调偏向于暗色和情调，但不同区域的各种装饰却能刺激味觉，与舞台式环境中的 “美食 “主题相吻合。从烧杉、石灰华、大理石、红铜到传统的韩国笔画（chilbo），各种饰面都呈现出独特的色调，成为整个空间的点睛之笔。