居酒屋设计

Wasyokuya Yamaichi位于香港乐活公园新开业的商场内，是由当地工作室Minus Workshop创建的面向家庭的居酒屋设计。在这里，室内设计师 Kevin Yiu 分享了更多关于他将东京元素融入商场餐厅的方法。

当我们的需求不仅仅是解决饥饿的时候，吃就是对生命的一种尊重。文化和意境应该是餐厅设计的重点。食客会惊讶于满足各种感官，但不仅仅是食欲。因此，Minus Workshop希望您能像山一居酒屋的客人一样喜欢阅读创作的概念。

Minus Workshop 的创始人 Kevin Yiu 是一位讲故事的人，他讲述了一家以居酒屋为灵感的餐厅的怀旧情怀。故事从开放的入口开始，以红色的浮球柜台为中心，让人忍不住去探索里面。Yamaichi Izakaya 占地近 210 平方米，毗邻香港 Lohas Mall 的一个冰冻环境照亮的溜冰场，Yiu 将朱砂红色和墨黑色场景放在这幅明亮的白色画布上。此外，车站旁边的各种日本红色的菜单抽屉柜是吸引您眼球的一件事。当托盘被随机收集时，它确实确定了有趣的分层颜色组合。不仅是迎合了日本居酒屋概念的迎宾布置，还有更多的东西带你进入穿越的故事。

Yamaichi Izakaya 的目标当然是将人们带入异国情调的场景中。从抵达开始的过渡是一排长椅，灵感来自鸟居。每个座位都通过垂下窗帘或张开的手臂来欢迎食物，从而拥有自己的隐私。它的桌边为菜单和调味品提供了存储空间。带有和纸图案的玻璃屏风用于避免路人的注视。穿过走廊，鱼鳍流线型玻璃隔断展示了有关居酒屋概念的季节性清酒。

巧妙地结合了的概念故事，讲述了回到 1990 年代东京黄金时代的壮观旅程。繁华的大都市场景给所有人留下了深刻的印象。霓虹灯标志首先出现以增加活力。但是在发现内在文化时，整个夹具模块都使用统一的实用主义系统。然而，整个用餐体验并不仅限于视觉效果。休息室音乐融入了交通灯的僵硬声音，以与概念保持一致。

与此同时，客人们已经沉浸在繁华的东京氛围中。他们将受到场地主要区域的生鱼片和烧烤酒吧的欢迎，酒吧由大理石拼贴而成，如俏皮、充满活力的七巧板。酒吧变成了那些在令人愉快的烹饪表演中渴望美味菜肴的人的舞台。

由于 Lohas Park 区是年轻家庭的住宅区，Yiu 带来了一个虚拟水族馆，以发挥家庭之间进行对话的创造力。由无数LED灯组成的闪闪发光的鱼达到了故事的顶峰。此外，您可能已经注意到整个餐厅的鲷鱼细节。

Yamaichi Izakaya 的美学通过一系列艺术品——日本刀、树脂艺术扇子、江户内和形装饰件和本地和海外艺术家创作的和服艺妓模板，散发着青春的气息。此外，您会发现椅子面料上广泛使用了以久美子为灵感的棋盘格图案，而嵌在墙板上的日本标志性榻榻米纹理，每一个精致的细节都在说话。