从日本茶室和茶道精神获得灵感的餐厅设计
Dec 17 , 2021 |
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在日本，茶室--Chashitsu--是一个适度的聚会空间，人们在这里交谈和练习珍惜的茶道。茶室的魅力在于其复杂的建筑结构细节和人们一起围着小火准备喝茶时的氛围。
火的作用与茶叶本身或泡茶程序的作用同 ... Read more
日式餐厅设计
烹饪学院概念平静优雅的日式餐厅设计
Dec 9 , 2021 |
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A是一家位于特拉维夫Azrieli-Sarona大厦二楼的日本式厨师餐厅。
该餐厅的厨师Yuval Ben-Neriah将其设想为一个烹饪学院。它注定要提供一个体验丰富的、永恒的知识与厨师的个人解释和大胆的烹饪创新相融 ... Read more
东方传统建造形式下宁静感官之旅的日料店设计
Nov 29 , 2021 |
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蟹道品牌的活蟹料理店设计，源起久负盛名的日本北海道传统蟹料理。品牌传递着专注食材的新鲜与精致料理的匠心，善用季节性食材烹饪并遵循本味。始终秉持着研习与探索，不断积累、创造、融合。以传统烹饪 ... Read more
精致温馨的日式拉面馆和居酒屋设计
Nov 15 , 2021 |
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这是一家精致的日式居酒屋兼拉面馆设计,在保留了传统日式建筑和设计元素的基础上融入了现代化的演绎手法，兼顾了传统日式烟火味的餐饮氛围。
一层餐厅档口传统日式黑色木材搭配大地褐色 ... Read more
日本联排木质别墅氛围的寿司店设计
Nov 8 , 2021 |
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全新的寿司店设计是在Pantai Indah Kapuk地区最新出现的日本餐厅。提供正宗的日本料理，Sushi Maru呈现出传统而现代的设计，其灵感来自日本各地的传统木制联排别墅Machiya。室内设计使食客以现代方 ... Read more
茶室“数寄屋”灵感的日式料理店设计
Oct 29 , 2021 |
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味食有意趣，
食有尽而味无穷，
涉及了多重感官和触觉，
日式料理店设计，
设计师胡斌希望塑造空间气韵，
起坐心浩然，
亦可开烦襟，
一任珠帘闲不卷，
本案，1300㎡ ... Read more
最简单形式致敬日本传统文化的寿司店设计
Oct 26 , 2021 |
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平静隐秘的寿司店兼居酒屋设计
Oct 18 , 2021 |
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这是一家居酒屋兼寿司店设计,隐藏在一条熙熙攘攘的小巷里面的二层，通过一层的楼梯时,从楼梯独特的氛围中你就能感受到该日料店的神秘。
沿着楼梯的线性灯带走到餐厅入口处,独特的L型 ... Read more
轻盈自然的寿司店兼居酒屋设计
Oct 17 , 2021 |
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在意大利一条传统的欧式街头一间复古的店铺里藏了一家轻盈自然的日式居酒屋设计,提供日式清酒和寿司以及各种日式料理。
店内材质以浅色木饰面为主，从家具到墙面再延伸到天花,空间内部秩 ... Read more
沉浸在繁华东京氛围的居酒屋餐厅设计
Oct 7 , 2021 |
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Wasyokuya Yamaichi位于香港乐活公园新开业的商场内，是由当地工作室Minus Workshop创建的面向家庭的居酒屋设计。在这里，室内设计师 Kevin Yiu 分享了更多关于他将东京元素融入商场餐厅的方法。
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