新艺术派和古罗马建筑传统结合的日式居酒屋设计

奥德萨酒屋酒吧设计。历史中心的正宗日本密室。2020年底，第一家传统的日本居酒屋餐厅在基辅前阿森纳工厂的领土上开业，以日本文化美学和建筑历史的精致结合给基辅公众带来惊喜。作为餐厅在港口城市敖德萨的位置，客户选择了中心的历史建筑，一个建于1900年的革命前的4层楼的税务所，是一个建筑地标。

该建筑是新古典主义的典范，和谐地结合了新艺术派和古罗马建筑传统的特点。在中央立面的装饰中，保留了多个细节，这些细节是敖德萨特有的，在那个时期的其他房屋设计中没有类似的。

项目组重新设计了现有设施，以容纳Virgin Izakaya Bar Odesa，同时保留了历史上的贝壳石外墙。餐厅共分三层，面积为560平方米，其中包括一个宽敞的底层，有一个露台，一个夹层，有一个宴会厅，还有一个秘密房间，作为底层的酒吧。

在进行这个项目的时候，工作室团队感到受到了日本夜间气氛的启发，在那里，夜间娱乐一直是并且仍然是文化的一个组成部分。因此，餐厅内部采用了大量的传统红色、天然无漆木、裸露的混凝土、重点照明以及日本特有的装饰元素。

“我们为第二家维珍居酒屋酒吧制定设计理念的目标之一是，尽可能多地向人们介绍日本异常活跃和多样化的夜生活文化，”该项目的联合创始人兼首席建筑师Artem Zverev解释说。”为了让观众更加沉浸在这种氛围中，我们采取了最有趣的传统元素，用他们的观点重新思考，并将它们整合到这些墙壁中。

在餐厅的实施过程中，设计师的任务是通过巧妙地发挥日本的历史设计理念，规划出能够强调该地点的重要性和补充项目设计理念的装饰方案，从而创造一个真实的日本历史场所。因此，工作室团队用保留和修复的石灰华楼梯来装饰餐厅的底层，象征着项目的过去和未来的联系。此外，设计师用建筑外墙使用的贝壳岩石衬托餐厅的墙壁。

建筑师在餐厅的第一层放置了一个开放式厨房，这是居酒屋概念的一个重要部分。它与餐厅的酒吧位于同一层，代表了设计理念的基础。”如果你走上通往夹层的楼梯，你可以看到，在封闭的百叶窗后面，有一个宴会厅。它与该机构的总体设计理念相呼应：由红漆金属网制成的原始装饰性日本伞悬挂在定制的可容纳8人的圆形巨型桌子上，”阿尔特姆-兹韦列夫说。