寿司餐厅设计

该寿司餐厅设计位于Antonio Attolini Lack设计的标志性Parroquia de la Santa Cruz del Pedregal的前面,以及Jardines del Pedregal的Boulevard de la Luz和Av.de las Fuentes之间的角落,这也是OKU在墨西哥城开设的第二家餐厅。

内部布局利用了高度的优势,拉长了空间的比例。厨房和服务设施位于后面的区域,剩下的开放空间用于餐饮和酒吧。

吧台和寿司店是这个长条形空间的店面。在它的上部,创建了一个夹层,里面有桌子和后面的走廊。这个夹层产生了独立的桌子,悬挂在现有的结构上,提出了一个独特的用餐体验。结构由轻钢构件组成,焊接在现有的建筑钢结构上。

圆柱形的照明元素被悬挂在天花板上,将电线与夹层的结构元素融合在一起。在上层用餐区,吊顶被打断,让钢结构暴露在外面,以获得更多的高度,产生一种将天花板切割和粘贴在桌子上的感觉。

包层材料是松木、gfrc混凝土板和颜料灰泥的组合,产生了一种轻盈和开放的氛围,玩味着抛光和原始的饰面。