日式餐厅设计

位于克雷塔罗的 Sōko 是一家日式铁板烧餐厅设计，它将传统的东方美食与现代设计相融合。这个建筑项目完美地契合了场地的精髓，其所在之处是一个带有筒形拱顶的工业仓库，以砖、混凝土和金属等材料为特色。餐厅的名字源于日语单词 “sōko”，意为 “仓库”，它体现了对这一环境优雅而精妙的重新诠释，为顾客提供了独特且难忘的用餐体验。

进入餐厅需先经过一个外部花园，花园内设有大堂和供客人用餐的区域。这个空间被砖墙环绕，能够隔绝街道和停车场的噪音。一进入这里，树木的影子在水中柔和地倒映，光影交错丰富了空间氛围，营造出一种刺激感官的视觉动感，增强了整个空间的宁静与沉思之感。

设计的核心特色是一个悬挂式花盆，由横跨仓库的梯形混凝土支架支撑。这个结构不仅划分了空间，还改变了环境氛围，在室内外之间建立了联系。除了其实用功能，比如排出铁板烧产生的烟雾和优化照明，花盆还因种植了植物而成为一个装饰元素，为周围环境带来了清新与活力。在支架的支撑下，这个结构将空间分隔成了更私密的区域，营造出一种温馨的氛围，提升了用餐体验。通过这种方式，它促进了室内外之间的自然过渡，改善了项目的功能布局和视觉效果。

在材料方面，仓库原有的元素得以保留，并在家具和建筑构件中融入了木材进行补充。柔和的灯光和装饰细节强化了自然的质感。工业美学与极简主义之间的平衡创造出了一个现代的环境，同时又保留了日本传统的精髓。

Sōko 是一个功能与美学和谐融合的空间，提供了一种独特的用餐体验，既颂扬了传统，又展现了创新。