泰国菜餐厅设计

该社区泰国菜创意餐厅设计将群马县高崎市 JR 高崎站东口前沿国道而建的一栋公寓楼底层的办公室和餐厅部分整合在一起,。 该公寓的正面是一条南北走向的国道,路面狭窄,东西较长,公寓正对着一个平行的走廊形私人停车场。这个项目的设计充分考虑了周围环境和生活方式,给当地带来了全新的餐饮体验,突出了泰国餐厅常见的民族风情和南国的本质。

位于国道繁华一侧的入口被有意留出,这样就可以通过一个大型的折叠窗户看到厨房,从而为城市呈现出一道创意景观,通过透明玻璃可以清晰地看到厨房的样子,让顾客在就餐过程中感受到食物的制作过程。 建筑与过道形停车场之间的狭小空间被用作木质平台,而从建筑南侧进入的通道则是未来重建整个建筑立面的起点。

建筑内部,南侧与空旷的空地接壤处安装了大型窗户,街道提供了成为整栋建筑门面的灯光,使得白天店内被阳光照亮,夜晚则营造出温馨的氛围。 座位的布置允许不同的消磨时间方式并存:靠窗的柜台座位、靠墙的长凳沙发和供团体使用的圆桌。餐厅与开放空地相接的南侧采用了木质甲板,创造出一个舒适而自然的用餐环境。

街道、屋檐下的空间、厨房和座位区呈直线排列,天花板高度不一,再加上玻璃的反射,给人的印象是多个重叠的景观融为一体。让顾客们感受到自然与人工的融合。在餐厅内部,吧台座位和长椅沙发等多种座位选择满足了不同顾客的需求。圆桌的设计使得顾客可以一起分享美食,增加交流和互动的机会。

该餐厅不同于以往泰国餐厅常见的营造民族氛围,而是通过摆放大量植物、使用南洋木材和提供开放式露台座位来表达热带风情的精髓。同时,餐厅还设置了露天座位,让顾客可以在户外享受美食,感受到南国的本质。