自然手工的夯土技术面向大海的静谧咖啡馆设计

该海边咖啡馆设计在泰国，我追溯了一种古老的夯土建筑技术，认为当地的建筑业或许可以学到一些有价值的东西。虽然这项技术早在几千年前就已发明，但由于人工夯土需要耗费大量人力和时间，因此一直被忽视。我与当地的承包商和建筑商一起重新学习了这一古老的建筑技术，让他们通过反复试验掌握专业知识。

为了找到适合湿度高、季风季节恶劣的热带气候的材料成分，最终混合物中添加了 10%的混凝土，以稳定压缩土的成分。从该国不同地区收集的泥土标本为建筑广阔的立面创造了不同的色调。由于夯土在泰国并不是经过认证的承重材料，因此结构元素采用了钢筋混凝土柱和梁。

夯土外墙从外部将柱子包裹起来，从内部可以看到柱子，而内部则保留了粗糙的天然饰面。经过两年的施工，一座三层楼高的建筑矗立在泰国春武里府一个偏远的海滨小镇上。该项目占地 196 平方米，在这种环境下显得与众不同，因此在项目设计和施工过程中投入的时间和人力都是值得的。

春武里府位于距曼谷 2.5 小时车程的一角，在这里，地基被打入岩石中，混凝土被浇筑到钢筋和模具上，泥土被收集和调节，然后被压实。建筑分层成形，以反映该国不同地点地形变化的颜色显示其图案。预制钢筋混凝土梁被铺设在土墙上，土墙位于混凝土柱之间，一层一层地建造起来。

35 厘米厚的墙壁为室内遮挡阳光，同时将残留的热量向上输送，在钢结构轻型屋顶的保护下，将热量排出并带走。在这里，人们可以眺望广阔的大海，吹吹海风。该项目将成为一个灵活的混合使用空间，可在底层设置一个小厨房，为咖啡馆经营提供服务–为游客和当地人提供聚会空间。建筑的开口与周围无处不在的环境融为一体；其背面向低层小镇敞开，正面朝向大海。

建筑采用开放式设计，仅在地面采用机械温度控制，二层的低矮房间和其他空间则向环境开放。所有楼层都安装了排水系统，以应对热带季风季节的恶劣天气。由于夯土在泰国并不是一种合格的承重结构，因此夯土从外部忠实地包裹住了混凝土柱，而在内部空间中混凝土柱则清晰可见。

混凝土柱和横梁裸露在外，材料则顺其自然。与该地区典型的建筑材料和方法相比，这座建筑为城市环境增添了独特的气质。它吸引了路人的目光–一个眼神或一个好奇的微笑定会让人心动不已。这座夯土建筑的建造挑战了发展中国家固有的规范限制。它展示了与建筑工人合作，分享和发展一种技术所能取得的积极成果，否则，这种技术将不会被探索。