将工业风粗粝与金酒温润完美融合琥珀光晕的酒吧设计

当一瓶金酒的形态成为酒吧空间设计的起点,酒精的醇香便与设计的质感在此交融。坐落于黄金海岸卡伦宾区“仓库园区”的伯利酒吧,以伯利金酒标志性玻璃瓶的有机形态与磨砂质感为创意核心,在普伦蒂设计工作室(Studio Plenty)的巧思下,将工业风的粗粝与金酒的温润完美融合。临街透出的琥珀色光晕,环氧树脂吧台的莹润光泽,以及黄铜蒸馏器的金属质感,共同构筑起一处既契合场地基因,又彰显品牌特质的“沉浸式品鉴场域”,更让其在2025年度多项设计大奖中崭露头角。


伯利酒吧的设计,始于对“仓库园区”场地基因的尊重与转译。这片由J.AR建筑事务所打造的特色商业中心,以半工业风为核心气质,而伯利酒吧作为园区内唯一的深夜营业场所,既没有刻意割裂与周边环境的关联,更以独特的设计成为园区的“温暖切口”。建筑层面最鲜明的表达,是保留原貌的木质锯齿形屋顶——它横跨两层空间,以极具工业感的线条塑造出强烈的视觉张力,既延续了仓库建筑的历史肌理,又为室内空间提供了高挑开阔的格局。临街的立面设计则暗藏巧思,通透的界面让室内诱人的琥珀色光晕自然溢出,在深夜的园区中形成温暖的视觉焦点,吸引着路人的目光,打破了工业建筑常有的冰冷疏离感。普伦蒂设计工作室总监威尔・拉特格伯(Will Rathgeber)对场地的理解极为深刻:“仓库园区是工业建筑改造的典范,我们的设计初衷,就是弱化空间边界,让园区的原始建筑肌理自然渗透到室内。”这种“不破坏、深融合”的设计态度,让酒吧从诞生之初便与场地血脉相连,工业风的混凝土梁柱、裸露的管线与后期加入的温暖材质相互映衬,形成“旧与新”“粗与细”的和谐对话。


酒吧以“分层设计”回应不同的社交需求,通过灯光与色彩的精准调控,在同一空间内营造出“热闹聚会”与“私密交谈”两种截然不同的情绪氛围,完美适配金酒品鉴的多元场景。一层空间是为多人休闲聚会量身定制的“社交核心区”。焦糖色调的灯光铺满整个区域,温暖而不刺眼,既呼应了伯利金酒的琥珀色泽,又为聚会营造出轻松愉悦的氛围。长条卡座沿墙排布,提供了充足的社交空间,其间点缀的软垫高脚凳与小巧酒水桌,则为灵活交流预留了可能性——朋友围坐畅谈,或是陌生人因一杯金酒偶然攀谈,都能在这片空间中自然发生。夹层空间则切换为“私密交谈模式”,氛围感浓郁的红色系配色成为主角,搭配包裹感极强的卡座式座椅,将外界的喧嚣巧妙隔绝。这里的灯光更为柔和,光线聚焦于桌面与杯盏之间,既保障了交谈的私密性,又让金酒在光影中呈现出更细腻的色泽。无论是商务洽谈还是情侣小聚,这片空间都能提供恰到好处的温馨与静谧,让人们在低语与品鉴中感受金酒的魅力。


整个酒吧设计的“点睛之笔”,是对伯利金酒瓶身的材质转译——核心材料环氧树脂的运用,让金酒的标志性形态从“饮用载体”变为“空间语言”,成为贯穿全场的视觉线索。酒吧吧台与圆形桌面均采用环氧树脂打造,表面经过精细处理,呈现出光滑莹润的菱形质感,与伯利金酒标志性瓶身的有机形态与磨砂质感遥相呼应。更令人称奇的是环氧树脂的半透明特质,它如同一块“光的介质”,将空间内的焦糖色暖光与红色光晕充分吸收并柔和释放,让整个吧台区域笼罩在温润的光韵之中,与金酒在杯中摇晃时的光泽相得益彰。这些环氧树脂构件的诞生,堪称“工艺与耐心的双重胜利”。拉特格伯透露,整个过程需要先搭建精准的模板,再进行现场浇筑,待树脂完全固化后进行多道工序的打磨抛光,就连宽大的吧台台面也实现了整体浇筑成型。“环氧树脂十分‘挑剔’,不仅需要反复试验配方与工艺,更要在现场非理想环境下密切监测固化过程,任何一点疏忽都可能导致表面出现气泡或裂纹。”这种对工艺的敬畏之心,让最终落成的吧台线条流畅、触感细腻,成为空间当之无愧的视觉核心。


伯利酒吧的设计,不止于“瓶身形态”的表层模仿,更通过细节设计让伯利金酒的品牌基因全方位渗透到空间之中,实现“品牌与空间的深度共生”。吧台区域的设计堪称品牌展示的“核心舞台”:与环氧树脂吧台相映成趣的,是一旁熠熠生辉的黄铜金酒蒸馏器——金属的冷硬质感与树脂的温润形成对比,又共同传递出“匠心酿造”的品牌理念;吧台上方的背光酒架整齐陈列着伯利金酒的各式产品,灯光从酒架后方透出,既勾勒出吧台的专属边界,又让每一瓶金酒都成为空间装饰的一部分;另一面墙面上,成排的背光伯利酒瓶交织出暖橙与翠绿的柔和光韵,既是对品牌产品的展示,又是极具艺术感的墙面装饰,让品牌元素自然融入空间。其他材质的选择也精准契合工业美学基调与品牌气质:马赛克墙面瓷砖与赭石色地面瓷砖,在光泽感与低调质感之间取得精妙平衡,既呼应了仓库园区的工业肌理,又不会抢夺环氧树脂与金酒元素的视觉焦点;黄铜材质除了用于蒸馏器,还被运用在灯具支架、扶手等细节处,与金酒的高端定位相匹配,也为空间增添了复古精致的气息。


对伯利金酒而言,这家旗舰品鉴酒吧不仅是一处“销售终端”,更是品牌进军餐饮服务业的“亮眼首秀”。品牌提出的“契合工业风场地基调、打造私密空间”的简洁需求,在普伦蒂设计工作室的诠释下,被升华为“兼具品牌辨识度、社交功能性与美学价值”的空间作品。这种价值最终得到了行业的认可:普伦蒂设计工作室凭借该项目斩获2025年度澳大利亚室内设计奖“新锐室内设计事务所奖”,伯利酒吧本身也入围了“餐饮空间设计奖”,同时还在2025年度多乐士色彩奖中荣获“荣誉推荐奖”。多项大奖的肯定,印证了酒吧设计的成功——它既满足了商业运营需求,让每个踏入空间的人都能在舒适的氛围中卸下疲惫、沉浸品鉴;又通过精准的设计语言,传递了伯利金酒“匠心、高端、温润”的品牌特质,成为品牌文化传播的重要载体。

伯利酒吧的设计,为“品牌空间”提供了极具参考价值的范本——它证明了最好的品牌空间设计,不是品牌元素的生硬堆砌,而是从品牌核心特质出发,找到“产品与空间”的连接点,并用材质、光影与细节将其转译为可感知的空间体验。当人们坐在环氧树脂吧台前,手握伯利金酒的玻璃瓶,看着杯中酒液与吧台光泽相互映照,听着身边的交谈与酒杯碰撞的声响,便完成了“产品—空间—人”的完美互动。伯利酒吧用设计证明,一杯酒的魅力,不止在于口感的醇厚,更在于它所承载的空间记忆与品牌温度——而这,正是空间设计赋予产品的额外价值。