餐厅设计

Theodora 是纽约布鲁克林的一家新餐厅设计，由同样位于布鲁克林的获奖设计公司 Home Studios 设计。该工作室由前图书编辑奥利弗-哈斯莱格雷夫（Oliver Haslegrave）于 2009 年创立，旨在通过建筑和室内设计的艺术形式，帮助讲述灵感外来者的故事。

Theodora 餐厅（位于格林大道 7 号）由格林堡最受欢迎的地中海餐厅 “Miss Ada “的幕后团队打造，以开放式厨房和柴火烹饪为主，提供干制鱼类和时令农产品。除了烹饪之外，该餐厅还提供其他美食。

Home Studios 长期以来以其酒店项目的成熟外观和感觉而闻名，这些项目涵盖了全国著名的餐厅和酒店，Home Studios 将餐厅热情、友好、朴实无华的风格和地中海风味的菜单融入到 Theodora 的室内设计中，其主要设计目标是将经受住时间考验的城市、空间和材料的活力、折衷主义和旧世界的魅力层层叠加。

Theodora 秉承重塑精神并尊重原有建筑，是工作室表现力美学的延伸，其特色包括：不加修饰的材料，既优雅又简朴；专业制作、高度精细的暖色木制家具和座椅；雕塑般的灰泥墙；天然石材和釉面砖表面；以及当地艺术家的作品。

就像用火烹饪美食的食材一样，Theodora 餐厅将简约和质量放在首位，材料和细节都力求在岁月的沉淀中彰显个性。餐厅的设计决策和专业工艺堪称典范，首先是引人注目的入口吧台区，旨在让游客一见倾心。

后吧台简洁而有力，其特点是在石膏墙上雕刻出一系列柔和的曲线形状；然而，多层次的材料细节–做旧的石膏、ceppo di gre 架子、zellige 瓷砖和用作分割后吧台空间的柱子的弧形定制瓷砖–为客人增添了更多的视觉趣味。此外，石膏墙上还镶嵌了两面铜镜，营造出意想不到的建筑效果。

吧台上摆放着与设计师 Ben 和 Aja Blanc 合作制作的一系列手工陶瓷定制吊灯，这些吊灯具有波浪形边缘和俏皮的球形细节，灯杆为熏黑金属材质，灯罩未密封，随着时间的推移，会呈现出美丽的古铜色。

Home Studios 与承包商合作，将混合颜色的新瓷砖打碎，然后有机地、不规则地重新组合，在浴室中铺设了定制的马赛克瓷砖地板，并在整个餐厅中铺设了底饰，力求达到旧世界手工水磨石的外观效果。

陶土地板欢迎客人进入餐厅，而回收木材则铺设在后用餐区的两侧。另一个体贴的木质细节包括四个超大的定制木箱，用来突出扬声器，并引入更复古的外观。

家庭工作室还采用了原有的建筑元素，决定保留现有的拱形天花板，同时添加一层新的斜抹灰，使现有的建筑形式具有雕塑感。这一主题还体现在用石膏定制的圆形干式陈列柜上，从而在整个设计中形成了一条简洁而富有冲击力的红色主线。

其他有趣的材料使用还包括开放式厨房，其特色包括 Cle Belgian Reproduction Terracotta Star + Cross 瓷砖后墙、瓷砖包覆的厨房烤箱和石灰石垭口台面。

用餐区宽敞的木质长椅、Ben 和 Aja Blanc 设计的柔和陶瓷壁灯、顶级石材桌面，再配上比利时、荷兰和本世纪中叶意大利的复古阶梯椅（编织匆忙的座椅），让客人尽享用餐之乐。

由于 Theodora 的所有者 Tomer Blechman 的支持和信任，Home Studios 得以将各种不同的影响结合起来，创造出一个充满精心装饰和趣味细节的舒适环境，传递出一种精致和社区的感觉。