戈者设计

在Koszykowa街新开的Przystanek Piekarnia面包房已经是它在华沙的第五家店面了。它位于一栋十九世纪的房屋的底层，由Józef Hintz为其设计，这座建筑在华沙理工大学建筑学院附近。

长方形的店面可以设计成两个独特的区域——前面的售卖点和后方的制作、员工和储藏区。制作区朝向售卖点开放，好让顾客能够看到店员烹制咖啡或者制作三明治的过程。后面的墙壁保留的浅灰色调突出了现有的黑色背景墙，形成了一种有意思的交错组合。