餐厅设计

该餐厅兼咖啡馆设计在越南梅内 Ham Tien 一条宁静的街道上，有一家名为 Pardis 的古色古香的意大利小餐馆在等着您。在这里，您可以一边眺望梅内宁静的水域，一边 “收集 “来自河内的记忆，因为这里的水域与遥远的地中海相接。

Vy 是河内人，Ales Sandro 是意大利企业家；他们在越南梅内相遇。他们在这里工作和生活了 20 多年，这里对他们来说就像家一样，但河内街道的记忆–青苔绿的屋顶、破败的砖墙和阳光普照的门廊–以及地中海美食–不断在他们脑海中浮现，地中海美食起源于罗马，后来随着意大利移民社区的兴起而传播到世界各地。

第一次见面时，她告诉我们：”我想建造一座既能居住又能做生意的建筑。它应该能勾起一些河内和梅内的回忆。这里应该有足够的空间容纳一切。客人们可以在这里玩耍、吃意大利菜、煮意大利咖啡。让他们感觉就像回到了自己的家–真实而温馨。

我对故乡的记忆如潮水般涌上心头，从悠闲漫步的片刻，到午后徜徉在绿椰树荫下的海滩上，听着海浪拍打脚面的声音。我仍能想象河内老街的绿色屋顶，成排的椰子树与金色的沙滩就在波浪的边缘相接”。由 Vy 分享。

在施工过程中，我们通过将砖墙和旧建筑的墙柱包裹到支撑系统中，创造出一种规律而熟悉的节奏。墙壁的灵感来自椰子树叶，或者我们可以捕捉到砖墙的牌匾、粗糙的混凝土板、老式的……它们唯一的意图是描绘河内和梅内之间典型的文化 “流动”。

建筑采用了当地材料，如原砖、废旧木材和钢铁。建筑的露台铺有草坪，可作为高架花园，有效减少太阳热辐射。屋顶铺设了椰子叶，形成了一个既温馨又适合热带风的绿色空间。 在临近最后一天工作的日子里，我们经常会交谈或大笑，充满了幸福和快乐。