戈者设计

这里位于深圳CBD却比邻街心公园的千田一厨高档海鲜火锅餐厅设计，是辛视设计团队为寻找人文和空间平衡点所做的一次尝试。坐拥整片小树林，是绝妙的观景处。得天独厚的地利使秀丽的自然景观成为一大亮点。

礼之于人，犹酒之有蘖也，不可或缺。为人处世彬彬有礼，待人接物亦有其宾客之礼。有朋自远方来，不管是清茶淡话的恬静闲适，还是悬榻留宾的赤诚以待，都应是走心而非流于形式，不拘于繁文缛节。宾至如归，相谈甚欢就是最好的待客之道。

而今社会，人与人之间的距离被科技拉近，却也聚少离多。久别重逢之际，似乎总是非盛宴华筵不得尽兴，但这样的场合又往往叫人难以放松。丰沛的物质试图填满彼此的距离，杯盏碰在一起，人心却难聚。

基于海鲜火锅的主题引申出水的概念，在设计中加入了很多相关的元素以突显餐厅的主题。

碳灰与金属黑色作为空间的基调铺陈开来，干净深远，衬托着大面积晶莹剔透的水纹玻璃。

窗外层层掩映的树枝绿意盎然，微风吹过，树影婆娑，俨然一张生动的自然绘卷。光透过冰晶般的玻璃进入，产生斑驳流转的光影，如梦如幻，水光潋滟。

想象火锅的热气弥散开来，幻化成光的水纹，聚合成冰晶玻璃。就如同水，蒸腾成汽，凝结成冰，又重新融化成水，三者相生，生生不息。

海鲜珍品以珠宝展柜的形式安于一侧，海鲜鱼池流淌着真实的水，而餐厅里则流淌着虚幻的水，虚实交错。

一帘帘水纹玻璃将人们包裹其中，为欢快的聚餐提供庇护，不受打扰。

走廊呼应着循环的流动的水，一脉曲线环绕着包间于尽头交汇，蜿蜒曲折，循环不止。一眼难以看穿，只有人们行走于其中，山穷水尽疑无路之时，方才得见又一房间入口。

推门而入，霎时豁然开朗，一整面清丽的窗景令人眼前一亮。茂盛的树冠近在眼前，仿佛伸手便可与之相握。悬于树梢上享用美食，想来也是奇妙的体验。

装置挂件呈现出各式各样有趣的形态，圆，凹进去的圆，折叠的圆，球型的，半球的，巧思独具的设计，精巧镶嵌于各个空间之中，等着人们去发掘。

风雅而包容的木调使人觉得亲近，灯光柔和洒下，在摇曳的树枝旁和友人一同分享丰盛的美味。

一隅由沙发茶几组成的会客空间，让人可以在餐饱餍足后小憩一会，就如同在自家的客厅里懒坐闲聊，悠然自得。这一刻，治愈身心。

在这里，人与空间的关系是通透舒服的，好友亲朋之间的关系是轻松自然，亲密无间的，但自身与他人的关系又是朦胧神秘的，带着各自的隐私。这正是我们对待客之道的理解，环境惬意怡人又精致用心，会面轻松愉悦不拘束，身体是轻盈的，心灵是自由的。

在今时今日的我们，如何用适合现代的方式来传承待客的精神？如何盛情款待但又不让人感到拘束？千田一厨就是我们的一张答卷。好久不见，来一起吃个饭吧？老友。

项目名称：千田一厨

项目地点：深圳福田

项目面积：545㎡

设计机构：XIN辛视设计

设计主持：辛军

设计参与：辛科、黄城、叶颖婷、黄帼薇、张坚、陈达标

施工团队：恒昌工程

业主代表：丘宇品

设计时间：2020年12月

竣工时间：2021年7月

项目摄影：山外视觉（标注除外）

视频制作：山外视觉

主要材料：水磨石、水纹玻璃、不锈钢、岩板、墙布、玻璃砖