酒庄设计

全新的酒庄设计坐落在波尔多连绵起伏的山丘上,位于圣埃米利永的新Le Dôme酒厂已经迎来了它的第一批访客。
这座低矮的建筑由Foster + Partners事务所设计和施工,与该地区的联合国教科文组织世界遗产文化景观完美融合,为国际知名的葡萄酒Le Dôme提供了先进的设施。
该建筑的形式源于创造一个同时向内和向外看的结构的愿望,为葡萄酒生产提供一个有效的空间,同时与周围的景观进行对话。

Foster + Partners的创始人兼执行主席诺曼-福斯特说。”当Jonathan Maltus第一次与我们接触时,他表示希望在圣埃米利永的独特背景下创建一个与众不同的新酒厂。
他希望建筑是对这一美丽地点的庆祝,关注葡萄园的景观,并使景观成为设计中的主要主角。我们的想法是将建筑与周围环境相融合,同时为游客和葡萄酒爱好者创造一个温馨的空间”。

乔纳森-马尔图斯,Le Dome的所有者,”当我在马德里第一次见到诺曼-福斯特时,我们就我们对项目的要求谈了一个半小时以上。
诺曼的精力和个人兴趣使他大放异彩,他当时就勾画出了建筑的基本设计,在现实生活中表现得如此出色。我们现在看到的,让我们感到非常自豪的,是直接从他在我面前的笔记本上画出来的那一页。

游客沿着一条绿树成荫的大道接近酒厂,大道的尽头是一座圆形的建筑。
两个坡道的组合–一个在外部,强调与场地的关系,另一个在内部,允许游客走过葡萄酒加工的不同阶段–赋予了新建筑空间上的定义。
两条坡道都通向上层的画廊,它构成了建筑的社交中心,有品酒桌、优雅的葡萄酒酒吧和娱乐空间–所有这些都被毗邻的葡萄园的360度景观所包裹着。

Foster + Partners公司的建筑和工业设计团队从一开始就紧密合作,创造了一个室内设计方案,成为建筑的一个组成部分。
一个弧形的葡萄酒吧台与圆形的桌子一起向葡萄园望去,构成了左边的品酒区。一个圆形的中庭让人们可以俯视下面的葡萄酒生产和储存空间,为游客提供一个整体的独特体验。

在入口的右边,独立的办公舱有助于在繁忙的环境中创造集中的工作空间。木质屏风环绕着办公桌空间,以保证声学和视觉上的隐私,同时保留了与外部的视线,并与建筑融为一体,天花板上的线条反映在木质屏风上。

直径40米的木质屋顶是一个独特的往复式结构,由相互支撑的斜梁组成,横跨大面积无柱空间。该结构在其中心自然形成了一个6米宽的椭圆,使日光能够照射到上层。
屋顶用当地回收的赤土瓦覆盖,而建筑的底座–用当地的骨料制成的混凝土–用木板条覆盖,部分埋入地下,以减少对地形的视觉影响,并增加热质性能。该建筑通过创造一个类似山丘的形式,与周围的缓坡相呼应,从而加强了景观。

酒庄设计图纸

▲酒庄总平面图纸

▲酒庄屋顶平面图纸

▲酒庄室内平面图纸

▲酒庄立面图纸

▲酒庄彩绘图纸