温泉酒店设计

该温泉酒店设计受到俯瞰法国香槟区葡萄树覆盖的山丘的自然美景的启发，由Jouin Manku工作室创建。 “风土 “是葡萄酒生产和这个建筑项目的核心。Jouin Manku工作室充分利用场地的天赋，用有限的天然材料建造了一个专门的场所来探索这个国家最具代表性的出口产品之一–香槟。

与通常与香槟有关的宏伟宫殿不同，这个场地是原始和诚实的–对葡萄酒的工作、激情和知识的致敬。就其本质而言，目标是将一个有101个房间的酒店/温泉谨慎地插入景观中。该建筑保证了与周围环境的持续的视觉联系–从森林和它的未生长，到地平线上的山谷和山坡上的葡萄树，在这之间。

两个相连的区块，一个专门用于社会交往；透明和光亮，中央壁炉的温暖和光雕塑通过纪念性的楼梯升起，暗示着香槟酒！这个公共空间与第二个区块相连。

这个公共空间与第二个更垂直的体量相连，包含了酒店客房，在那里，透过树冠的视野更加私密。和地下室一样，屋顶也是混凝土的，但是是植被的。每层的落地玻璃确保了室内与酒店周边环境和区域景观的全景联系。建筑物采用木质结构，是周围森林的建筑和文化延伸。

从罗马人留下的白垩和盐矿中储存香槟的历史传统中汲取灵感，酒店可以通过酒店后部的一个像山洞一样的地下通道或从停车场进入。公共层是一个自由流动的多功能空间，围绕着一个充满光线的中央天井和该地区的全景而设计，是为后面充满光线的发现作铺垫。接待处、品酒桌、酒吧、餐厅，甚至研讨会空间都融合在这里的自然美景面前。

在走向最终目的地–研讨会、高级餐厅、品尝或休息–之前，一个中央壁炉邀请游客参与历史悠久的热情交流仪式。虽然混凝土结构的粗暴性质在这一层体现得淋漓尽致，但内部夹层的橡木板的垂直度和建筑外部的可持续杨木的垂直度使其明显温暖。地板上的橡木也与黑色大理石的矿物性形成对比，有助于界定酒吧和壁炉区域。

所有固定的家具元素，特定目的的有机形状的酒吧和品酒桌都是由Jouin Manku工作室设计的。皮革和黄铜的特色细节完成了固定家具的定制方面。金属和玻璃完成了有限的天然材料的使用。一个不朽的楼梯邀请游客爬过各层，从不同的角度体验风景，也许在夹层中寻求更亲密的社交活动。餐饮区有两种速度。

由Jouin Manku工作室设计的 “厨师桌 “是一系列模块化的高架餐桌，位于餐厅的核心–厨房附近。旨在促进食品专业人员和客人之间在产品上的激烈的个人互动，食客既可以站在高桌周围（用于品尝或自助服务），也可以坐在隐藏在桌身的可伸缩凳子上。定制设计的顶棚照明确保了对手头主题的完美照亮。根据需要，这个区域还可以作为自助餐。

餐厅更传统的用餐区位于空间的外围，靠近凸窗，充分利用了视野。混凝土结构创造了亲密的用餐区，并框住了外部景观。天花板也是用成型的混凝土，用漂浮的橡木声板来软化。沿着墙壁的木制和皮革长椅与更多的传统座椅相得益彰，可适应不同的配置。

所有的餐厅区域都在地板和墙壁上使用陶器，这是对美食生产的实验室性质的点头和示意。沿着墙壁的木质和皮革长椅与更多的传统座椅相得益彰，可以适应不同的配置。所有的餐厅区域的地板和墙壁都使用陶器，这是对美食生产的实验室性质的一种点头和示意。

101间标准、行政或套房风格的卧室完全由朱茵-曼库工作室设计，以橡木、羊毛、亚麻布和皮革实现。金属铸造的藤木形式的定制衣柜把手。建筑朝向外部，小心翼翼地确保每个房间只能看到风景。

位于建筑底层的水疗和保健区在墙壁和垂直表面上使用了白垩色调的渲染，让人想起香槟区的特殊土壤特征。蓝色板岩色的地板陶瓷也与风土有了微妙的联系。游泳池穿过建筑围护结构，室内和室外都可以使用，将其季节性功能延长了好几个月。

我们已经实现了一个建筑，其轮廓和透明的形式从场地的地形中升起。与通常欣赏香槟的环境不同的是，该建筑的目的是为了促进香槟风土的多样性和美丽。该设计小心翼翼地驾驭着场地的自然属性，以及一个同时具有功能性、自然性和时尚性的室内设计方案。在这里，香槟区的当地人和游客都可以来表达他们的想法，并在真实的环境中品尝该地区所提供的一切。一个想法和建筑之间的一致性是显而易见的。