戈者设计

Enter Projects是由Patrick Keane领导的成功的建筑工作室。他们设计的Vikasa瑜伽中心——在“休闲娱乐空间”类别中赢得了2020年Dezeen奖。新的项目是曼谷的Spice and Barley餐厅设计，仍然延续了该团队的标志性风格：数字技术融合了传统藤编工艺。

设计概念是基于在四川出生的三姐妹May，zaza和fei的冒险经历，并围绕当地的历史传说展开。当设计团队深入探索故事时，形成了一种设计叙事，将过去和现在连接在一个自由流动的，仿佛如画的藤制结构中，她们的曲折旅程被编织成装饰，而她们的冒险故事则以美食，饮料和空间表现出来。

这家餐厅主要提供东南亚和中国的美食，并搭配从比利时进口的独家精酿啤酒。两条巨大的藤编柱子使游客的想象力惊叹：垂直线上升到天花上方，然后在黑色和金色条纹的旋风中缠绕。为了获得理想的效果，设计师利用3D技术，对虚拟空间中的安装进行了预模拟。当邂逅于泰国当地工艺，引入创新和生态意识创造出独特形状雕塑藤制作品，使新的餐厅设计具有国际标准视野，同时又兼顾当地传统的环境。

螺旋形状的设计是有多重意义的。可再生的藤条被整合到30米高的空间中，再现的是香料和大麦的锚地作为比利时啤酒的目的地，团队雕刻了自由流动的液体几何图形，模仿啤酒倒入玻璃杯再现倒入玻璃杯的精酿啤酒。同时它们反映了附近两座塔的建筑，金色的条纹让人联想到泰国的古代神庙。最重要的是，它们还隐藏了各种设备管线。

Enter Projects的建筑师仅使用当地的天然材料，重点突出了藤条的使用。藤条因其对环境的友好性以及与当地文化的联系而广受赞誉。在人们享受科技成果的进口塑料的同时，许多藤制手工工厂却濒临灭绝，这个项目和瑜伽馆一样使两家工厂都免于倒闭。

Spice＆Barley俯瞰着湄南河，而Enter Projects设计的藤制结构创造出通往上方高层建筑的视觉链接。广阔的几何形状在不间断的曲折楼梯栏杆中，将光线反射并变成远处的灯塔。这个项目是亚洲食材的融合也是创意的结合，来这里的客人可以在大麦吧（Barley Bar）共享美食或饮料，并从胡椒甲板（Pepper Deck）欣赏美景。