Option咖啡厅兼餐厅啤酒吧设计位于泰国乌隆市中心。它场地有限，能够从主街道直接到达。在这一空间中包含了三种主要功能，分别为咖啡厅，餐厅和酒吧，它们对应着不同时间段；早上这里是咖啡厅/烘培坊和健康食品餐厅，而晚上作为手工啤酒吧使用。

由于需要分时间段经营，聚集与分隔空间被同时塑造从而适应不同的功能。该项目有两层楼，首层是咖啡厅和收款台，夹层仅用作顾客座位区，由于考虑到建筑规范与条例，该区域被设计成长方形盒子空间。

为了容纳更多座位，需要采用开放式平面和灵活客座区。此外，夹层中采用非固定家具从而灵活应对临时活动或艺术展览。

简约的白盒子设计是为了与周边环境形成对比，同时使人关注到建筑的内在艺术。仅使用黑白色材质创造了“与众不同”的氛围，这会更加吸引周围人的注意力。

白色方盒子的主体由2种空间构成，分别为“透明”与“半透明”区域。半透明区为建筑正立面，由双层透明树脂制成，它能够创造多样的光线。白天室外的自然光能够照射进咖啡厅，而夜晚多彩的灯具能够为酒吧带来华丽的氛围。它根据不同时间段的情绪变化唤起顾客独特的感受。