红与黑的碰撞日式节制与现代利落的平衡的寿司兼酒吧设计
当日本鱼市场寿司吧兼酒吧设计 “直出美味” 逻辑,遇上水果调酒的新鲜体验,这间酒廊便在 “日式节制” 与 “现代俐落” 的平衡里,长出了通透又有温度的场域 —— 红与黑的碰撞里藏着松弛的互动,原木的肌理中裹着即时的风味节奏。
设计的起点,是寿司吧 “新鲜即享” 的精神:通透的回应性:业主想要的 “吧台随时回应需求”,被转化为开放式的核心吧台 —— 原木台面以低漆处理保留纹理温度,像寿司台那样成为 “风味传递的中心”,客人与调酒师的互动直接且自然;松弛的距离感:动线里的高低层次、渐进式隔间,既让空间保持通透,又给每个座位留足私密感 —— 像寿司吧里 “相邻却不打扰” 的吧台位,互动自然展开,却不会彼此干扰。

空间用 “红黑撞色 + 原木肌理” 搭起日式质感:红与黑的节奏:红与黑作为主色调,既延续了日式场域的沉稳,又以色彩对比拉出视觉张力;光线在色块间交错,让通透的空间多了层次,不会因 “开放式” 显得单调;原木的温度包裹:从吧台到家具,木质语汇贯穿全场 —— 低漆处理的原木保留了自然纹理,像寿司吧里的木台那样,用温润的质感中和红黑的冷硬,让 “现代俐落” 里裹着日式的节制温度。
这个酒廊的核心,是 “不绕弯的舒适”:它没有复杂的装饰,却以寿司吧的 “直出” 逻辑,让空间、互动、风味都保持 “即时的美好”;日式的节制体现在材质的克制、距离的松弛里,现代的俐落藏在通透的动线、撞色的张力中 —— 最终,场域回到一种 “清晰而稳定的平衡”,像一杯刚好的水果调酒,新鲜、直接,又有值得细品的温度。这里不是 “复刻寿司吧”,而是把 “新鲜即享” 的生活节奏,揉进了调酒场的空间里 —— 在红与黑的光影里,在原木的肌理间,每一次举杯,都是对 “当下美好” 的直接触碰。