食堂设计

Dapur Naga 是在巴厘岛郁郁葱葱的热带环境中进行的一次竹子设计建筑实验。这座独特的建筑可作为公共厨房和餐饮空间，可容纳 50 多人。该项目面临着巨大的挑战，因为场地呈斜坡状，有三个主要的高度差，而且希望将设计与自然环境完美融合。Dapur Naga 的主要概念灵感来自于苏菲旋转裙的优美造型，其流动性引导了建筑起伏屋顶的发展。屋顶是一个反弹性表面，经过精心设计，既能捕捉迷人的景色，又能促进自然通风。这种有机的形式在下方创造了一个开放、诱人的空间，既模仿了舞者的动作，又提供了实用的遮蔽。

该建筑的屋顶由扇形支柱和竹梁（结构竹梁）支撑，以确保稳定性并保持舒展的曲线。中央的往复式塔楼具有狭窄的颈部和宽阔的底座，为建筑提供了支撑。塔楼本身位于不同的楼层，与场地的自然轮廓保持一致。这些独特的结构元素首先以 1:1 的比例进行原型设计，以测试其性能，并在全面施工前解决工程难题。

为了保护自然环境，设计人员考虑周到地保留了现场现有的树木。此外，地基使用了河石，营造出建筑从周围环境中自然形成的感觉。在施工过程中，设计师与当地工匠合作，由村民手工制作铜瓦，形成了建筑引人注目的弧形屋顶。透明丙烯酸材料制成的天窗点缀在屋顶上，使光线可以透过天窗进入下方的空间，使建筑与周围的自然环境和谐地融为一体。该项目结合了多种材料–石灰、烧粘土、Jember、水泥瓦和陶土瓦，创造出一种极具视觉冲击力的饰面效果。

在整个设计和施工过程中，竹子大学开设了几门课程，让参与者亲身体验竹建筑技术，从塑造屋顶到安装天窗。 这一参与性过程成为建筑发展的关键部分，为项目增添了教育和社区驱动的色彩。Dapur Naga 是可持续建筑的典范，它突破了竹建筑的界限，同时又与景观保持了密切联系。其结果是一个融合了创新、工艺和天然材料之美的动态空间。