小型咖啡店设计

该小型咖啡店设计是后疫情时代下认真探索的结果，随着新冠疫情大流行导致社会孤立的进程，出现了许多不确定因素和思考。我们改变了习惯，大部分的日常活动都是在家里进行的。

面对这样一个混乱和不稳定的世界，该项目反映了对舒适、保护和人类温暖的感觉的寻找。我们回到我们最原始记忆的地方，寻找这必要的温暖。

咖啡店以厨房的布局为元素，以中岛为中心，在某种程度上，它代表了米纳斯吉拉斯州乡村城市的社会安排。在那里，房子的主角不是客厅，而是厨房，在那里一切都围绕着传统的柴炉。

这个岛容纳了从储藏到烹饪食物的所有厨房功能，同时也是一个丰富的准备区域。考虑到这一点，设计师决定将传统与当代结合起来，以强化这两种概念并不是唯一的概念，但它们可以并排使用，比如电磁炉旁边的柴炉。

从本质上说，咖啡师的厨房代表了人们所渴望的那种感觉，它靠近传统巴西木火炉的热度，喝着刚煮好的咖啡，配上一盘自制的烤奶酪面包。换句话说，空间代表了来自巴西米纳斯吉拉斯州的人们最日常的活动。