快餐厅设计

Margarita & Gelatto (MIG) 餐厅是一家快餐店,在这里可以吃到披萨和冰淇淋。因此,室内设计也必须与之相匹配。

影响餐厅功能布局的主要因素是现有空间。室内设计在很大程度上受到空间面积狭小的影响,其目的是打开空间,去除不必要的细节和碎片。通过清晰的单元定义和统一的中性色来实现简洁。

为了使空间看起来尽可能轻盈、宽敞,我们使用了单色,并将各元素涂成相同或相似的色调。使用了大量不同质地和结构的材料,如石材、陶土、纺织品、木材、金属和纸张,使这个中性色调的空间充满了表现力和趣味性。

室内的主要元素是多功能柜台,它将空间的生产和餐饮部分结合在一起,其位置和开放的形式消除了这两个区域之间的严格界限,产生了诱人的效果,营造了一种令人愉悦的氛围。

由于吧台的基座是长方形的,空间也不是很大,所以长凳和桌子以及客人卫生间的位置是根据前面提到的元素的位置来确定的。长凳位于大柜台的前面,而厕所则位于空间最偏僻、最不吸引人的地方,就在那一排。长凳旁边有六张不锈钢桌子,分成三个单元,可以根据需要连接起来,还有六张木凳。

在吧台的底部,紧挨着披萨烤箱和鲜红色的复古肉类切片机,有一个大型的奶酪和意大利熏火腿釉面冰箱,作为美学和功能性元素摆放在那里,展示用于制作披萨和其他食品的产品。