小型咖啡店设计

Pergas Cafe 小型咖啡店设计位于伊斯法罕繁华的亚美尼亚人聚居区乔尔法,其地理位置具有潜力。东侧有一个停车场,附近有乔尔法酒店和万克教堂,这为伊斯法罕最重要的城市广场之一的 36 米小店的复兴提供了机会。

尽管我们通常面对的是咖啡馆和餐馆的特定空间类型。它们位于主要街道的边缘,所有的窗户都是关闭的,它们包含一个服务空间,只通过一个窗户为顾客提供服务。在这个项目中,我们的主要关注点之一是改变咖啡馆的窗户,并创造一种期望,以消除内部和外部空间之间的界限,组织销售和咖啡馆空间,并将服务部门和仓库移到后面。

本项目设计中的其他问题分为几大类:
在不受到任何干扰的情况下,保留原有的所有墙壁(木质装饰)。
限制雇主拥有高租金商铺的时间(最多一个月),以及在圣诞节期间经营该项目的可能性,圣诞节是该街区的主要销售高峰。
物业面积小,同时需要的小空间(咖啡厅、商店、仓库、厨房等)数量也少。
在以咖啡馆众多而闻名的街区创造竞争优势。

根据上述描述,设计团队面临的主要问题是,如何在解决上述问题的同时,将该项目置于城市空间(城市广场)的一部分。通过在城市主体中创造视觉连续性,在城市床铺的类型学和形态学结构中形成区别,并邀请路人进入其内部空间。

因此,我们决定设计一个盒子,在安装新隔墙时尽量不影响现有隔墙。同时,它还允许我们利用其提供的中间空间尽可能多地使用微型空间和服务区。

由于存在两个主要部分(商店和咖啡厅),我们还将现有的盒子设计成两个部分,虽然用途不同,但通过相同的颜色和一面手镜将它们统一起来。主体和天花板上镜子的存在不仅是为了空间的连贯性,也是为了创造一个新的维度。此外,这种元素在商业空间中的存在也起到了重要的广告宣传和吸引顾客的作用。