咖啡馆设计

在香川县丸龟市，一个由生产菊花（西洋菊）的农民经营的咖啡馆和鲜花店综合体。菊花的特点是茎部笔直，花朵盛开，有多达400个品种。在日本，菊花通常与婚礼和葬礼联系在一起，但农民希望通过食物将来自庄重的茎的各种美传播到人们的日常生活中。

通过控制建在广阔场地上的一排塑料大棚的环境，每个大棚的生长速度不同，使得全年都可以收获菊花。故意控制在一定高度的垂直茎，统一成行，排列整齐的美丽景象令人叹为观止，而每个温室里的茎在开花前被分成几个不同高度的景象也非常令人难忘。我希望种花的日常生活能自然地融入到游客的日常生活中，在不破坏农场和周围环境的功能的空间里，表现出居住在那里的一个个点的美，并以庄重的外观为支撑。我们希望种植花卉的日常生活能自然地与游客融为一体。

细节： 一系列的塑料大棚和水箱的景观，完全是为了它们的功能而建造的，与端庄的垂直梅花相重叠，它们的茎在一条直线上生长。作为改造对象的钢架仓库，也为景观的美丽做出了贡献。

为了不破坏整个农场的功能之美，仓库的外部和内部都没有被破坏，这样它就可以作为一个新的店面发挥作用。为了突出作为主要景点的花卉，建筑还融入了这样一个概念：大片的土地水平延伸，茎部垂直生长。

沿着现有的大开口，方形空间被分成两部分，将商店和咖啡馆分区。

厨房、座位区和其他功能被包含在仓库内，成为一个单一的体量，就像一个店内商店一样，这样商店的功能就不会与现有的仓库相连。

在大的开口前，一个大的商店柜台被建在从地面升起的形状上，这样游客就会首先感受到地球，这也是商店的名字。这个形状代表了我从饭野山脚下的线条、赞岐富士山的灵感。铺路用的材料从地面到腰部和柜台顶部统一使用，以保持细腻的质地和必要的强度，以满足地面和柜台的功能。

虽然整个空间的设计意识是水平方向的，但圆柱体的茎部形状在不同的线条长度和材料中得到了表达，包括外部长椅的边缘、入口处的扶手、由荧光灯泡制成的原始照明以及糖果的亚克力展示柜。

咖啡馆的座位位于农场的工作面，在拆除现有的窗帘后，做了一个大的玻璃开口，将农场的日常生活反映在咖啡馆里，成为一道风景。桌子本身是一个花瓶，反映了农场的日常生活。