该社区餐厅设计位于龙成（Long Thanh）中心，龙成是一个正在快速发展的生动小镇，因为越南南部最重要的国际机场项目正在建设中。餐厅建筑群由会议厅、私人餐厅、厨房、厕所和竹厅组成。 竹制大厅以其轻盈弯曲的船形茅草屋顶而引人注目，屋顶由竹制结构支撑，外形酷似聂帕棕榈，这是越南南部一种常见的河边植物。

竹制大厅的底层平面非常简单，最多可容纳 180 位客人，位于交通便利的位置，与附属房屋的连接也很方便。餐厅的业主要求建筑师设计出令人印象深刻的建筑，使其成为整个建筑群的标志，同时鼓励使用环保材料，并确保快速施工。

为了满足这些要求，竹子被用于建筑的结构元素和装饰元素。实竹 “在越南南部非常流行。它也被称为 “铁竹”，这个名字说明它是一种非常坚硬的竹子，足以用于建筑施工。 在传统建筑方法中，竹竿被用作柱子、梁或桁架，跨度柱阶有一定限制。

在对各种结构表面进行研究后，我们采用了双曲抛物面（hypars），因为它具有极高的刚度和极强的吸引力。 双曲抛物面因其弯曲的形状和在各个方向上的良好阻力，可以承受巨大的荷载，因此常用作屋顶结构。

竹制大厅由许多用作天花板和柱子的竹节组成。所有这些柱子相互连接，环环相扣，使悬挑的屋顶在檐口处高达 4 米。檐柱是一种双曲面和双规则面，可以很容易地用直结构构件建造。用竹竿建造hypar 结构是一个完美的组合。用笔直的竹竿建造弧形曲面，使施工变得简单而迅速。它们可以在不弯曲竹子的情况下获得超强的刚度和迷人的外形。

然而，桁架的双曲面使其很难用天然茅草铺设屋顶，因为它在一条轴线上呈凸形，而在另一条轴线上呈凹形。为了解决这个问题，在凹面上增加了桁架和檩条，从而形成简单的斜屋顶。这种组合形成了双层结构屋顶，增加了天花板的吸引力。竹制结构以一种戏剧性的方式上演。这个项目证明了竹子和 hypars 结构的巨大潜力。未来，这两种材料可能会成为可持续建筑的有效表现。