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小酒馆设计

沿着Dukelských hrdinů街走到Veletržní宫,一个不起眼的光影游戏,由阳光透过素食餐厅设计的窗户投射到室内,鼓励人们停下来思考。

我的朋友
我的心在颤抖
阳光照耀着我的眼睛

我正在放慢脚步
我将更晚地来到这里
但我看到更多

欢迎那些仅靠Petr Petřiček的诗句之美还不够滋润的人进入,也欢迎那些只是路过俳句,只想吃饭、见人或在观察外面的喧嚣时独处一会儿的人进入。

轻盈和平静的气氛不仅来自于开放的空间、高高的天花板和良好的光线,也来自于基于投资者多年的经验和他对素食主义和生活的随意态度的新概念–素食小酒馆。

通过一个更大的团队,在以前实现的Loving Bistro连锁店的基础上,我们成功地创造了一个在布拉格Letná的下缘提供各种选择的地方。

在建筑师和建筑家František Leypold的领导下,这栋有宽大商店窗户的角楼底层一直用于贸易和不同的服务。原来的各个商店通过逐渐的改变而连接起来,宽大的内部门户的主题被一堵承重墙打破,界定了主要修改的方向。

将厨房移到房屋布局的更深处,并扩大剩余的门户,使我们能够将以前的阶梯式布局平整成一个统一的底层。现有的铝制框架的商店窗户保留了最小的干预,尽管它们并不完美–没有必要改变一切。

干净、简约的表面被刻意设计成一个中性的背景,以表现里面的食物、人和活动的颜色。该空间由一个木制的自助服务柜台主导,上面有一个釉面冷藏展示柜和必要的美食设备。由四个常规门框构成的主要景观,被一堵带有通往客人设施的隐藏门的木制薄板墙所封闭。

其他的木质元素也是由白蜡树量身定做的,这也为建立在浅灰色饰面、激光涂层和陶瓷马赛克组合基础上的内部装修增添了色彩。一切都由纯白的绘画和室内的绿色植物以各种形式的空间连接起来。

座位从经典的 “双人桌”、较高的酒吧桌和商店橱窗里的柜台,到长椅上的座位、供团体使用的大桌子,再到悬挂的金属桌上的个人酒吧凳,都有不同的座位,以满足不同情况和心情。在温暖的季节里,树木被移到街上,形成一个夏季花园,在树叶的荫凉下有令人愉快的座位。