餐厅设计

Forty Licks是一家位于悉尼市中心的地下越南餐厅设计，具有独特的风格和材料。设计对历史建筑采取修补措施，保留历史结构的同时实现了彻底的改造。设计旨在打造独特的建筑装置，以影响最小的方式处理现有建筑的遗留结构。

▼餐厅概览

▼餐区与吧台

▼藤条环绕钢网架

▼透过藤条望向吧台

▼顾客在藤条空间中用餐

▼分层的座位布局

设计师设计了带有定制夹具的焊接钢网架，使其可以在不损坏任何结构的情况下随时拆除。

▼藤条装置连接座位区

▼夹层内部

▼藤条装置近景

▼用餐区细节

设计师面临的巨大挑战之一是满足业主对餐厅容纳顾客数量的要求。设计师利用了所有区域，创造出分层的座位布局，交织的藤条装置将各个座位区连接起来。