餐厅设计

巴巴的餐厅设计从旁遮普的农村哈维利和房屋的建筑风格中汲取灵感。我们的想法是用周围的传统材料调色板创造一个升级改造的空间。入口处的小巷是一个纵向的单体轴,使用泥灰/phuska创建,并使用不同的体量、元素和层次来描绘集市街景。泥瓦匠和工匠们从邻近的村庄被请来制作phuska混合物,并将其应用于墙壁/表面。

巷子里的砖块地板呈人字形,增强了空间的古老魅力。巷子流向室内的座位区,这也是一种类似的空间语言。大部分区域保留了现有的黄色科塔地板,在科塔被损坏的地方有机地增加了水磨石的拼缝。

将水磨石添加到哥打地板上,让人联想到印度的渐进式建筑风格,在那里可以看到不同的顾客在不同时期添加的不同层次。由竹子和木梁组成的有质感的天花板为室内区域的柔和性增加了重量。

室内空间通过半圆形的拱门与庭院和楼梯隔离开来,拱门以一种美丽的方式框住了这两个空间。院子的墙壁是用Nanakshahi砖渲染的,这曾经是农村建筑的主要包覆材料。

由当地陶工制作的不同大小的陶罐被分层放置在砖上,它们被当作洗墙的照明设备。吧台是球场一角的另一个单体注入。吧台的表面(侧面、屋顶和背面)用竹子和石膏填充,混合在一起,形成一个统一的米色层。

吧台前是用橄榄色的釉面砖做的,与低调的背景并列。独立的吧台前创造了一个空灵的光环,并将能量消散在阴沉的空间中。Baba’s是印度Dhabas的一个当代本土化的设计,其生动的非正式氛围被调整为创造一个纯粹的半正式的空间,但它是忠实于其文化和背景。