轻食餐厅设计

它是雅典首批同类餐厅之一，自 2004 年起，IT 开始重新定义轻食餐厅设计概念，提供营养健康的快餐，并采用手工制作和最新鲜的食材。公司从市中心的一家小店起步，于 2013 年在 Kolonaki 开设了第一家舒适餐厅，这是其成功事业的一个里程碑。十年后，它又迈出了重要的一步，在城市北郊又开了一家店。

一听到 “IT “这个词，它的常客和粉丝，那些品尝过它受欢迎的沙拉和碗的人，就会想到 “绿色”。因此，这种特殊的颜色在哈兰德里新店的内部外观设计中非常突出，新店倡导零废弃物理念，回收多种不同材料，并对废弃物进行循环管理，以实现环境零足迹。

顾名思义，IT Coffee & Food 主要经营咖啡和优质食品，方便 “随身携带”。由于强调外卖功能，其设计理念是营造一个向所有人开放的花园的感觉，让人们从周围城市景观和日常生活的快节奏中得到短暂的休息。它是一个在城市中引发对比的空间，正如它的外观所采用的主要材料之间所形成的对比：白色瓷砖是世界上许多大都市中现代和最新咖啡馆的标志，而砖块这种天然建筑材料则让人联想到乡村建筑。

与此同时，由于该店的目的是暂时接待访客，因此店内摆放了一系列黄色座椅，让人联想到郊区公共汽车站等老式候车区，为等待点餐的人提供服务，并营造出一种有趣的色彩游戏。