酒店设计

该酒店设计在德国南部基恩高地区的达斯-阿亨塔尔（Das Achental），巴伐利亚的传统与国际当代设计相融合，呈现出低调的优雅。该酒店位于一组最初作为马术农场的传统建筑中，经过翻新，除了179间客房、一个18洞高尔夫球场和多个高级餐饮选择外，还设有一个令人印象深刻的健康区，所有这些都以周围的山脉和附近的基姆湖为背景。

通过使用陈旧的木头制作的定制家具、洛丹（来自该地区的羊毛纺织品）装饰和开放式壁炉，当地的手工艺成为了焦点。这些舒适、质朴的细节与深色调和来自巴克斯特、意大利B&B、卡西纳和凯特尔的设计作品，奥奇奥、博奇和弗里茨-汉森的照明设备，以及扬-凯斯和LPJ工作室的毛绒地毯一起完成。

每间客房和套房都体现了阿尔卑斯山的传统，有奥地利的洛登毛毯和重点枕头，有床头柜、床架和餐桌等木制品，还有天然石材浴室。Chiemsee Liebe公司专门为酒店设计了有机洗浴用品，所有套房都配备了超大的浸泡浴缸。基姆高套房甚至有一个私人的室内桑拿房，以及一个俯瞰高尔夫球场的阳光、宁静的屋顶露台。

将房间的美学和舒适性带到盘子里的是五个现场餐饮选择，提供从美食体验到放松的湖边下午茶的一切。ES:SENZ是酒店的高级餐厅，由主厨Edip Sigl掌勺，他之前的工作已经获得了两颗米其林星，重点在于菜肴的基本本质。新鲜的区域性产品决定了套餐的内容，它将基姆高的景象、声音和气味转化为美味的佳肴。

在西格尔的管辖范围内，还有魏塞尔-赫希(Weißer Hirsch)和休伯特(Hubertshütte)。前者在早餐时提供丰盛的自助餐，在晚餐时提供地区性的美味佳肴，而后者则在一个原始的山间小屋中散发着乡村的氛围。这里的菜单亮点包括Achentaler奶酪火锅。

此外，还有Seehütte10，这是一个下午喝咖啡和吃蛋糕的理想场所，就在酒店自己的湖边，还有休息室和酒吧，每周五都有现场爵士乐演奏。在所有的分店中，通过与地区生产者的合作，如Fischerei Lex和咖啡烘焙厂Baruli，强调了有机的当地食品。

除了住宿和餐饮，我们还鼓励客人在宽敞的场地上漫步，在那里他们可以看到一个湖、一个草药园和一个青翠的果园。奇姆高风景的精髓反映在酒店内的18洞高尔夫球场上，该球场由湿地和水域界定，是对度假村荒地位置的一种点缀。额外的高尔夫设施包括一个表演工作室、试衣中心、3D模拟器和带有24个有盖和部分加热的球场的练习场。

对于刚接触这项运动的客人，这里还有一个PGA高级高尔夫学校。该地区的轻松节奏也反映在新增加的2000平方米的健康中心。在这里，室外/室内无边际泳池让位于三个桑拿房、一个传统的蒸汽浴和一个盐水蒸汽浴，以及来自多恩布赖特的 “体验式 “淋浴，其喷射和瀑布交替进行。休闲室里有休闲椅、秋千和落地窗，可以看到外面的山脉和花园。与房间里的洗浴用品一样，这里的护理也全部使用有机产品。

基姆高位于阿尔卑斯山的山脚下，因基姆塞湖和靠近山脉而闻名。附近有许多机会，从帆板运动和划船到滑雪、骑自行车和徒步旅行。基姆塞湖本身有两个岛屿，即弗劳恩塞尔岛和赫伦恩塞尔岛，每个岛屿都有自己的景点。圣母岛上有一座修道院，以其自制的杏仁糖和甜酒而闻名。而Herreninsel则是Herrenchiemsee城堡的所在地，它由国王路德维希二世在19世纪末建造，是仿照凡尔赛宫建造的。达斯阿亨塔尔距离慕尼黑不到两小时，距离萨尔茨堡不到一小时，对于城市居民和来自更远地方的游客来说，这里是一个田园诗般的度假胜地。