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学校食堂设计

学校食堂设计位于塞内卡学院纽汉姆校区的中心,这个复杂的改造和扩建项目将一个传统的大学食堂和小型美食广场改造成一个充满活力的、充满灯光的美食厅和中央聚会空间,通过新建和重新配置现有空间,使现有食堂的面积翻了一番。

现有的校园由一系列的建筑组成,这些建筑由一条共同的走廊连接,走廊的终点是一个传统的学生食堂。Taylor Smyth将走廊改道穿过旧食堂,创造出一条热闹的步行街,两旁有食品站、各种灵活的座位选择、长椅座位和灵活的公共集会空间,也可以作为艺术表演、公共演员、艺术展览等的小型活动空间。

该项目占地35,000平方英尺,包括一个占地6,000平方英尺的多功能餐厅扩建项目,该项目定义了新创建的景观四合院,并提供了一个宽敞的南向有顶的室外露台的美妙景色。新的餐厅配备了两个大型投影屏幕、电动百叶窗、完整的视听媒体功能和一个大型LED屏幕,为塞内卡提供了校园内其他地方没有的多功能空间。

新的食品大厅为学生提供了广泛的健康食品选择,有五个大型食品站和一个独立的市场,出售水果、蔬菜、新鲜和冷冻食品,以及无数其他产品。这些站点包括新的最先进的厨房设备,旨在应对随着时间推移而变化的食物口味,而不需要进行重大的设备更换。新的电子销售点站为今天的移动学生提供了多种订购和支付食物的方式。

该项目分3个阶段进行,主要是在校园被占用时进行,首先是内部装修,包括搬迁和建造一个临时学生区。第二阶段包括增加和建造五个食品站中的两个。随后,在第三阶段对厨房和其余的食品站进行了改造。