没有菜单保留结构中古家具的神秘地下酒吧设计
这家地下酒吧设计有 150 年的历史,吧台上有各种装饰品,收集了来自不同国家的跳蚤市场,二楼还有一个鸡尾酒实验室。这个酒吧不是墙壁的组合,而是一个独特的产品,既投射了氛围,又投射了室内装饰。每个调酒师都梦想开设自己的酒吧,每一个细节都体现了他的理念,对招牌饮品的态度。
Temple 的创建者对这个想法充满热情,并向 Kvadrat Architects Studio 的设计师寻求帮助,以实现他们的梦想。没有具体的技术任务。 这项任务是通过描述每个来宾教区居民应该感受到的情绪和感受来设定的。 (这是该空间中对客户的称呼)。
“我们决定一步一步进行。 酒吧老板们创意十足,有时他们在讨论中自发出现,所以我们只需要进入产品并研究潜在的客人:他们在等待什么样的情感氛围和相互联系,- Kvadrat 的设计师和负责人 建筑师设计工作室 Sergey Bekmukhanbetov 和 Rustam Minnekhanov 说道。 “如果您研究该项目的 3D 可视化,您就会了解该设计从构思到实施的过程中已经发展了多少,并且仍在不断发展。”
这个地方被定位为实验性的:它只在晚上工作,不提供厨房和小吃。 一切都集中在招牌鸡尾酒、口味和香气的混合上。 这里没有菜单,每种饮料都是在与“教区居民”交谈后专门为他调制的。 酒吧的客人是提前计划享受这个概念场所的微气候和饮料的人。 为了排除临时访客,他们放弃了这个标志。
酒吧位于大楼办公楼的二楼,入口处没有任何迹象表明它的存在。 门总是锁着的,你只能通过预订才能到达这里。将闲置的旧寺庙改造为酒吧的最初想法被放弃了。 房间并不旧,看起来很假。 细微差别应阅读
更精致的方式,内部应该是真实的,原始的,但看起来并非如此。 在这项任务中,混凝土被暴露出来,结构柱被完全暴露,旧瓷砖从地板上被移除,留下原始的建筑材料,但不是它们的仿制品。当空间的调酒师从基本产品中创造出香气和味道的混合时 ,因此在建筑方面决定保留基础,即创建新形象的基础。在项目实施过程中,内部细节发生了变化。
此前,该房间是一间办公室,所以地板继承了60*60厘米尺寸的标准光面瓷器。 最初,决定拆除瓷砖并浇筑混凝土。 但当陶瓷器被移除时,地板上的一些地方留下了一些胶水和艺术污渍。 瓷砖的方形格式在混凝土底座上被勾画得很漂亮,这是与整体氛围的最佳结合。 这是故事的有机部分。 美丽的螺旋楼梯通向酒吧实验室所在的二楼。
我们决定借助柔和的灯光来体现寺庙的私密性、神秘性和磁性。 此外,它还被设置为将房间的主要体积置于阴凉处,并有选择地使用蜡烛的光,创造出一种没有清晰轮廓的低沉照明。分区也主要通过光来进行。 沙发没有隔断或高靠背。 这是一个“开放空间”,每张桌子上都通过特殊的蜡烛照明将其划分为多个部分。它在平面上绘制了座位区的边界,就像地板上原来的地毯一样。 工业壁灯放置在柱子上,但它们更多地用作装饰照明和各种复古青铜框架的照明。
这个空间的创建目的是让它能够高贵地老化,并逐渐获得装饰和生命的迹象。“作为建筑师和设计师,我们准备了一块画布,生活本身将在上面涂抹艺术。 我们设置一个向量来选择家具、装饰品。 空间不断变化并获得意义,拥有自己的特色,”设计师 Rustam Minnekhanov 和 Sergey Bekmukhanbetov 强调。整个装饰由独特的物品组成,充满了历史和时间。 它们是由酒吧老板和设计师自己购买的,通常是在旅行期间。
例如,经过长时间的搜索,在乔治亚州的“干桥”跳蚤市场发现了老式青铜框架。 富有表现力的齐彭代尔风格的椅子是从阿拉木图的旧庄园带来的,并经过精心修复。虽然主要家具是新的,但很快就会显示出其真实性和原创性。 它的软垫是鞣制的真皮,经久耐用,并且以一种有趣的方式伸展。 它变成了褶皱,让人想起人的皱纹,通过它可以读懂生命和灵魂的历史。同样的原理,他们做了一个吧台、一个衣柜、一张圆桌。 木材保存时间较长,需要数十年才能达到理想的效果。
时间机器尚未发明,但有一种非标准方法:木材可以通过烧制和刷涂来老化。 设计师在不改变材料性质的情况下机械地加速了老化过程。 随着时间的推移,吧台只会变得更好:吸收异味、老化、变干、开裂——活下去。 通过触觉和嗅觉,所有细微差别现在都可以感知到。烛台的图像也服从于这个想法。
蜡不是为了表现力和厚重而刻意去除的。吧台是房间的中心。 一些建筑技术被用来强调这一点,但 150 年树龄的树根成为了一种隐喻的口音。 它是从酒吧创始人的小家乡彼得罗巴甫洛夫斯克带来的。 它不仅是室内构图的中心,也赋予了氛围特殊的意义——铭记过去,以便更好地了解自己,规划未来。