咖啡吧设计

TEWA咖啡兼餐吧设计是传统餐厅Pae Thewaraj的起点，这家位于帕沙克河上的泰国餐厅已有40多年的历史。如今，孙辈已经开始管理，这是在食品领域增加维度的开始，这也服务于许多类型的客户。

作为一个新一代和烹饪毕业生，我们想增加一个菜单，以适应这个需要多种选择的时代，因此Tewa Café提供饮料，咖啡和意大利食物，作为Thewarat餐厅的一部分。

Pa Sak河和考茂运河交汇处，Phae Thewarat和Tewa Café地区位于河的对岸，提供了Pasak河的小运河和滨水生活方式，与伟大的河流紧密相连。

设计师想要找到两家店之间的联系，这两家店在食物和风格上都有不同。因此，我们选择了棕榈叶鲤鱼的概念，这是一个象征他们与水的联系，我们经常看到人们提出诠释这个简单易懂的故事，由TEWA的概念的反向视角。把棕榈叶展开，我们可以看到两片棕榈叶互相卷曲的线条。

建筑的正面采用了鲤鱼编织的线条，通过选择使用灰色砖材料来排列欢迎线，并定义了进入商店区域的线条。砖线缠绕并将外部空间连接到建筑中。流入建筑的部分也将绿色空间带入室内。包括后面的灰色砖线，用于连接Tewa Café区域和Patewaraj餐厅的原始背景。

在楼梯区域，前入口设计隐藏轮椅坡道，方便老年人和残疾人使用。在一楼区域作为商店的心脏，结合了食品和饮料生产的功能。顾客接待区和设计一些座位区能够容纳顾客。

一些正面墙被设计成实心墙，只在底部开有小孔。从前面关闭视野，专注于膳食，打开视野俯瞰寺庙，滨水社区和备选河流。

通往二楼的楼梯从外面升高，以推动流通区域不被划分到室内建筑区域。为了减少建筑的比例，使其不太大，人行道上是一个露台，可以俯瞰河流，在进入室内之前，你会看到一个大玻璃打开你的视野，显示出建筑前商店的树。为餐厅氛围创造色彩和魅力。

二楼的内部以屋顶线条和弯曲的天花板区分开来，天花板的线条也起源于棕榈叶。设计师打开了二楼的一些部分，将两层楼连接在一起。

除了源自于棕榈树鲤鱼编织概念发展的丰富多彩的线条，设计者相信这个建筑会创造出一些象征性的空间，让用餐者可以接触到菜单上的美味，并且通过空间和材料给人留下深刻的印象。