戈者设计

哥本哈根多产的餐厅Noma亚邀请Spacon＆X开设了一家全新的汉堡店设计，其内部装饰用天然材料和植物打造。POPL是一家位于哥本哈根漂亮的Christianshavn居民区的小餐馆，提供汉堡，薯条和小吃的简单菜单。工作室Spacon＆X设计曾2018年首届Dezeen大奖的年度新兴室内设计师。

汉堡餐厅设计灵感来自于居酒屋，在日本随处可见的非正式饮酒场所。目的是创造一个原始简单，但也充满温暖和舒适的空间。设计师们使用了暖色调和自然材料，与建筑的混凝土结构形成了鲜明的对比。他们还在桌子上方增加了一个木制的“植物桥”，这样到处都能看到绿色植物，充满了生机。

设计理念遵循诺玛汉堡的制作方法:简单，受欢迎，使用最好的食材，设计师通过表面材料和细致入微的细节通过它们之间相互的表现力、坚固性和朴实性让来但这里的人感到真正的休闲。

设计以自然材料的使用为中心。吸音板上排列着干燥压缩的草甸花朵，散发着幽香，弥漫在整个空间，个性独特的纸灯和艺术品点缀其间。所有的家具都由棕色木芯灰木制成。这些家具都是通过与家具品牌e15的合作为POPL定制的，以帮助赋予餐厅自己的身份。

设计师把重点放在材料和工艺的使用，定制的桌子、椅子、凳子、长凳和衣架的特点都是极简的形式，融合了北欧、日本和美国的家具制作传统。桌子的顶部是Richlite，一种由再生纸和生物树脂制成的复合材料。与此同时，长凳装饰着独特的黄色皮革，与覆盖后墙的红色艺术品相辅相成。

这里的每个表面都好像在讲述一个故事，比如压缩的花吸声板解决方案，从远处看是斑纹的颜色，但近距离看则显示它们的纹理和气味。红色的艺术品，歌颂应用瓷砖砂浆的手工技艺。

设计师希望能让顾客体验到体验美式餐厅的休闲氛围，即使空间的环境看起来和传统的美式餐厅不同。细致入微的美国餐车的感觉是通过一些元素创造出来，比如沉重的餐车摊位类型，但是这种联系随后会通过对材料来源、细节和工艺的细心弥补。醒目而自然的色彩再次与斯堪的纳维亚半岛的美国餐厅传统相融合