居酒屋设计

ROKUSHO 是一家位于胡志明市中心的居酒屋设计,地处一栋办公楼的底层。原空间宽 22.5 米、深 7.3 米,毫无特色。为了改变这一平淡无奇的空间,设计师引入了几个齐腰高的现浇混凝土体块。这些体块构成了空间布局的核心,将原本单调的空间转变为独特的环境。即便未来空间功能发生变化或再次翻新,这些混凝土体块也会作为空间历史的一部分保留下来,可能成为未来设计的起点。

餐厅临街的店面有一堵长长的混凝土矮墙,横跨整个立面,柔和地划分出室内外空间的界限。矮墙的一部分与长椅无缝衔接,搭配桌子后可作为户外顾客的座位。墙的其他部分延伸至室内,自然过渡为接待台和吧台。

穿过墙体间隙进入室内,顾客会看到另一大块横跨后墙宽度的混凝土体块。与光滑的外墙不同,这个结构体融合了几何现浇表面和粗糙的手工凿刻纹理,让人联想到古老的岩凿寺庙。三个类似天然巨石雕刻而成的柜台,醒目地成为室内空间的标志性元素。

在这些柜台上方悬挂着三个悬浮屋顶。白天,深蓝色的屋顶十分显眼;夜晚,它们融入黑暗之中,让灯光来营造氛围。柔和的光线从宽阔的屋顶表面散发出来,轻柔地照亮下方的柜台和厨房,营造出宁静放松的氛围。这种悬浮屋顶与柔和灯光的组合,让人联想起传统的小巷和街边摊位,给顾客带来亲切感和怀旧感。因此,这些柜台不仅是空间的焦点,还在独特设计与温馨氛围之间取得了平衡。