咖啡店设计

Bossa Nova Roasters是一个拥有许多分店的大型咖啡馆品牌。我们作为一个长期项目,参与了Bossa Nova Samcheok分店的建筑设计。能够在施工阶段做室内设计是一个巨大的优点。这不仅仅是节省成本,还有更多的意义。

我们用混凝土表达了基本的结构和形式,作为对这种粗糙的对比,我们将白色的颜色应用于家具、扶手、部分墙壁和天花板的固体和平面特征。也使用了巴里索、不锈钢和木材等材料,但这部分被保持在最低限度,以将大部分的情绪设定为混凝土和白色。

在最初阶段,我们认为最重要的是场地的特点所赋予的景色。我们想到了韩国传统建筑中常用的 “Chagyeong “一词如何能在这里得到新的体现,以及它将在这里发挥什么作用。我们的任务是,在喝咖啡和吃甜点的时候,想一想三陟的景色会给人留下什么样的印象,不仅是对游客,而且对到现在为止一直以同样方式看到海景的当地居民也是如此。

我们的设计是要有最少的装饰和信息,这样人们就可以集中精力去欣赏风景和时刻。我们的第二个想法是,设计一个简单但最不无聊的地方。一个让人们第一次体验并渴望再次到来的地方,一个让人们充满好奇的多元化的地方。

从1F到屋顶的所有楼层都有相似的基调和结构,但每层楼的座位都有不同的设置,使每层楼都有独特的感觉。我们想打造一个人们可以专注于咖啡和甜点的地方,一个充满了人的地方才是完整的。