豪华酒店设计

位于爱德华王子郡(PEC)历史名镇皮克顿的皇家酒店设计重新打造了一座维多利亚时代的地标性酒店,并使其重新成为皮克顿市中心的主干道。历时十年,酒店经过彻底改造,重新焕发生机,成为皮克顿和爱德华王子郡蓬勃发展的美食和葡萄酒产区的当地人和客人的聚集地,成为建筑和美食的胜地。一个关键的挑战是,不仅要恢复皇家饭店失去的光彩,还要将其提升到辉煌的 21 世纪版本,激发人们对 PEC 的好奇心和自豪感。

该县的大多数酒店规模都不大,而且都是在乡下。皇家酒店为客人和当地人提供了更大规模的接待服务,但仍能让人感觉到与该地区的现代节奏紧密相连。项目开始时,中央楼梯两侧铺满了郁郁葱葱的绿苔地毯,而在规划阶段初期,屋顶出现了塌陷。设计团队首先抢救并修复了酒店的三面砖墙,并对后部进行了重新配置,增加了露台,使室内的自然光更加充足。他们建造了 28 间客房、水疗中心、健身房和桑拿房,以及一系列从临街柜台到后花园和游泳池的接待设施。位于主楼后方的原酒店马厩也被重建,建成了皇家附属建筑,其中有五间适合家庭或长期居住的客房套房。

皇家酒店临街的咖啡厅、会客厅和图书馆必须从白天的明亮热闹转变为夜晚的低调大气,为当地居民和酒店客人提供聚会、工作和交谈的公共空间。为了取代大堂吧,会客厅的定制衣柜可以打开,露出一个 “自己动手 “的鸡尾酒吧,消除了酒店前厅和后厨之间的物理界限,同时也为酒店的非正式性创造了适当的功能。设计师着力打造了一个可伸缩的围墙门廊,使高级餐厅能够随着季节和酒店活动的变化而扩展和收缩。天井俯瞰景观花园露台,露台上设有第四个酒吧和壁炉天井,天井外是一个游泳池。

设计团队利用人们对酒店名称、历史和环境的期望,将维多利亚时代铁路酒店的典型元素分离、抽象化,然后重新融入其中,在英国传统的 “优雅 “礼节和安大略农村的 “真实 “非正式礼节之间形成了丰富的对比。在酒店的主餐厅,典型的维多利亚式天花板花环被非典型地重新诠释为蘑菇的底部。在整个酒店中,苹果、梨、鸭子和鸡等元素点缀着酒店的体验,使其与建筑过去的拘谨拉开了距离,并赋予了酒店一种新的货币,预示着客人可以享受一种更慢、更放松的方式。正是这种 “皇家对比 “激发了人们的好奇心,让客人体验到了一种既令人心驰神往又深深扎根于酒店当地环境的体验。

原有酒店的形式活力依然在这里得到了创造性的体现,但其方式更容易让当代旅客感到愉悦。客房套房的扇形浴室盥洗台、餐厅丰收餐桌边缘的 “褶皱 “以及会客厅起伏的壁炉周围,都以令人惊奇的新方式模仿了熨烫过的床单。这种对维多利亚时期传统纺织品的石化处理成为酒店的基本设计理念之一,并为主要材料和图案提供了指导。

客房浴室中的石质马赛克瓷砖上呈现出格子呢图案,人字形白橡木地板像地毯一样镶嵌在走廊中,引导着客人的脚步,客房床头板上使用的木框十字绣乙烯网,让人联想到仍在木环上拉伸和捆绑的未完成刺绣的装饰线。设计团队对酒店历史的研究表明,酒店一直是一个奇特的地方,而室内设计也反映了这一点,设计既具有美学挑衅性,又具有知识性。

设计团队从建筑昔日的破败状态中汲取灵感,对其进行了重新设计,以最精致的方式唤起人们对衰败状态的崇高遐想。白橡木镂空饰面与裸露的墙柱相似,镶嵌的马赛克瓷砖偏移了位置以模仿滑落的地毯,天花板上的波纹花纹则俏皮地参考了酒店曾经的破旧和积水状态。建筑级材料的出现以及在重新配置过程中似乎暴露在外的元素加深了这种叙述。客房壁炉由凹槽混凝土板覆盖,仿佛在等待抛光的大理石包层,镀金的工业级金属被用来恢复两个典型的维多利亚设计元素:酒店的外部栏杆和电梯笼。皇家酒店将时间的印记融入历史建筑,向其过去和未来的遗产致敬。

在最好的情况下,设计是一种关怀的实践,是创造真正、持久、有影响的变化的机会。皇家酒店通过外科手术式的修复和最先进的升级改造,重新利用了一座废弃的 19 世纪维多利亚式商贸建筑。建筑的新围护结构,包括仿照原有窗户定制的新窗户,以及高性能玻璃和密封件,成倍地提高了建筑的能效。该项目为古老的建筑结构注入了新的活力,使新的内部干预措施与建筑环境系统相结合,提高了 R 值和新鲜空气交换量。谷仓式的皇家附属建筑是在原马厩的基础上新建的,采用可持续发展的深色 Kebony 材料和锌屋顶;一楼为艺术画廊,二楼为供长期居住的客人套房,在现有占地面积的基础上增加了新的功能。

设计的目标是耐久性–一个持久的建筑将在下个世纪重新焕发生机。值得注意的是,该建筑的修复工作促使当地社区制定了历史保护任务。现在,皇家建筑已成为该地区未来遗产保护工作的基准,展示了如何在改建历史建筑和新建建筑时考虑并尊重其周围环境的特殊性和属性,同时提升其性能和对爱德华王子郡的现代贡献。

皇家酒店在加拿大和美国的出版物中被广泛报道,最近还成为康泰纳仕 2023 年热门榜单上的两个加拿大项目之一。它还获得了多个国际奖项,特别是加拿大百佳、AZ 奖、酒店设计以及餐厅和酒吧设计奖。自对外开放以来,《环球邮报》、《多伦多星报》、《建筑实录》、《加拿大建筑师》、《Azure》杂志、《Watershed》和《The Plan》等报刊杂志都给予了高度评价。