咖啡厅设计

水泥给人一种简洁感
酷酷的咖啡厅设计中

拱形门充满异国情调
唤醒空间艺术的想象

一家名为Crimson的咖啡店，一楼面积300平方米，东西两侧朝外。工地之前已经进行了一轮装修，地面已经铺好，不规则的夹层已经搭好。通过增加一些元素，把这个空间变成充满活力的地方。大厅区域的空间非常高大明亮。

最后一次装修留下带有异国情调图案的地砖区域，在新的设计中，一些瓷砖并没有被移除，而是经过了精心保护，并以此为基础，设计入口大厅的布局。

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吧台位置在夹层下，整个咖啡厅的核心也是最黑暗的区域。酒吧并不是简单地设计成方形盒子隐藏管道和储藏室，而是被认为两个大的背靠背瓷砖桌。一边是浓缩咖啡吧，另一边提供过滤咖啡。设备简单放在桌面或悬挂在桌面下，管道合理布置，统一装箱存放。

吧台布置听取咖啡师的意见，设备和用具按照最有效的流程进行布置。咖啡吧的一侧，有一排供顾客使用的座位。座椅不是高脚凳，而是更舒适的单扶手椅，扶手椅下的地板被抬高15厘米，客人和站着的咖啡师可以在同一高度的视觉上交流。

前后高空间被两种不同类型的“双层拱门系统”所填充，并以此将它们划分为不同的区域和较小的座位空间。顾客可以感受到大面积的空间是如何一步步缩小，直到人们坐着站着的舒适尺寸。拱门很复杂，但非常轻。它由艺硕设计师用来制作模型轻质泡沫材料制成，直接卡在铝槽中。

拱门造型不像大多数拱门那样承重，它们所有的力都会传递到铝槽和电缆上。拱门下灰色隔板是另一种常用作吸声材料的轻质泡沫材料，泡沫吸音板简单地贴在铝框上，安装在两根电缆之间，在离地面60厘米的地方结束。

夹层空间的功能是展厅、多功能活动室和儿童活动区。这是一张形状奇特的高方桌。在不同时期，这里不仅是咖啡师用来测试咖啡豆的“咖啡品尝台”，也是一米以下儿童的“迷你咖啡屋”。

在深红色咖啡中，新的和旧的结构保持在一起。这些诚实的结构和构造设计不仅是为了节省成本，而且意味着我们对所有材料都有平等的看法。钢缆、龙骨、电线、吸音板、基层水泥等原本用于临时设施或隐藏在“隐蔽工程”中的材料，只要“雅致地展示”，也可以有自己的尊严。酒吧、壁龛和拱门，过去是“永久性”或纪念性的元素，在摆脱了厚重的体量后，变成了“有意义的形式”，可以重新认识。