该咖啡烘焙馆设计位于The Paul Sukhumvit 64号办公楼，设计师需要注意当地法规。由于规定，地板，墙体，玻璃门和窗户不能被替换和改动，只可以在原有基础上增添新的饰面板。

Double S Specialty咖啡厅专为生活在附近街区的居民所设计，这里有很多住宅与办公建筑。因此，它需要在不改动现有立面的基础上做出引人注目的设计。

‘Double S’的命名来源于‘from SEED to SIP’，使人想起传统烘培坊，它们通常使用本材料彰显粗犷的特性。因此使用简约的材料塑造新的形象就成为了咖啡厅的设计概念，它能够吸引人气，改变顾客的感受并激发对咖啡的兴趣。

裸露的无抹灰“混凝土砌块”整齐排开，另一种肌理的砌块随机嵌入其中，形成一大面有趣图案的背景墙。地板与天花保留原有“抛光混凝土”和“钢筋混凝土”不加修饰的质感。柜台则覆盖了“不锈钢”饰面板从而强调咖啡厅的属性。

“可调节的玻璃百叶窗”是在前玻璃墙的复层上形成的，从而改变立面特征。它由旧烘培坊采用的横向木百叶窗转化而来，通过其透明特性，人群能够观赏到室内活动。