酒吧设计

酒吧设计坐落于西安城墙内南广济街的老城区,距离明城墙的朱雀门只有300米的直线距离。历史上,隋唐天下一统的繁华序幕曾在这里拉开,朱雀门也见证了无数辉煌与传奇的时刻。古老与现代在这里碰触,激发出无穷的想象空间。如今的街景,交织着传统与活力,兼容着市井与士绅,给予古老的西安能够被自由定义的开放与包容。

新与旧,市井与艺术,社区感与年轻力,清醒与微醺……时代的交融在古老的西安城墙下碰撞,不变的城市人文肌理之上,浮动着持续迭代的空间更新,沿着亘古的历史,穿过古老的城门楼,迎面便撞见新潮与时尚的设计力。

历史的遗存为这片社区带来一些与之相契合的仿古建筑,观sobAr就是经由其中一栋改造而来。设计团队希望打造一个舒适、愉悦的沉浸式空间,为繁忙的都市生活新增一处可供Nap的美学享受,从室内设计、艺术表达到产品创意、运营理念,能够从循规蹈矩的生活中解脱,于微醺中保持敏锐与清醒,共同追求舒愉、创意、先锋与美学的生活态度。

户外是仿古建筑,室内是时髦酒吧,在设计上尊重公共性与社区感,为周围居民楼的住户和路人提供在门口驻足停留的可能,临街的区位也让室内的情绪足以向户外延伸,成为社区文化氛围的一部分。

在这栋三层空间,每一层都拥有各自的主题设计,同时又都围绕「观」展开叙事,设计中融合版画、艺术装置和潮流手办,将整个空间打造成了一个流动的艺术展厅,意图通过品牌理念、美学设计与酒文化的传播,融入这座城市年轻、多元、包容的个性表达里。

迈入第一道门,映入眼帘的便是一组空山基的经典艺术雕塑,设计师特意在入户的过道处增加了一道玻璃门,利用两次连续「进入」的仪式感,让人获得一种打开空间盲盒的「探秘」体验。

下沉式的日式吧台彰显出一种克制的秩序,承托整个空间跳脱之余的「清醒」。一楼空间的主题是时尚潮玩与当代艺术的共情。选用玻璃砖和LED屏共同打造主墙面,连同每一件精挑细选的家具和艺术品,构筑出某种像梦一样的超现实主义。

空间里的每一件画作、装置或是摆件,都不是随意为之,进入这个空间,如同进入了艺术展厅去欣赏一个展览。目前,美国最著名的街头女艺术家——DEATH NYC 的限量版画、美国波普艺术家罗伊·利希滕斯坦的绝版海报画、当代艺术家赵一浅的艺术衍生品、潮流艺术家袁泽铭的限量艺术版画与雕塑以及各种潮玩手办,均在等候同好。

不论在克制的吧台,还是窗边的惬意散座,都是三五好友愉悦相聚的一个契机。忙碌的一天结束后,随心选一杯喜欢的酒,独特的口味连同这些拥有各自生命感的材质与装置,都可以来自空间舒适愉悦的疗愈。

如果说一楼是更加「生活方式」的表达,那么二楼便是专为爱酒之人设计,围绕酒文化和喝酒的氛围展开空间叙事。由于酒吧主要经营威士忌和鸡尾酒,其中极富创新精神的特调鸡尾酒是他们的招牌,因此在空间设计上,也将多元、精彩和微醺的感觉充分发挥出来,同时,延续品牌「Stay clear」的理念,在舒适与惬意之余,拿捏一种清醒与自由的腔调。

吧台采用了镜面酒柜,搭配透光混凝土的立面、发光奢石的台面,屋顶则是不锈钢镜面反射,带来无限延展的视觉效果,模糊了空间的边界感。「未来佛头」机械装置立于酒柜中央,既呼应空间的艺术表达,也以一种更加新潮的方式展示传统文化,同时,也昭示出在放松与克制之间寻求平衡的隐喻。

设计师将源自马努艺术的互动装置「龙鳞」铺满吧台对面的整面墙壁,黑科技与机械闪烁未来之光,构建出心灵与造物之间的万花筒,与隐隐闪烁的未来佛之光交相辉映,希望能让观者抵达一个交织着创意与思辨的光影梦境。

吧台之外的散座,提供把酒言欢的热闹,相对宽敞的空间拥有足够舒适的social场景。点一杯特调的威士忌或是一杯独特的鸡尾酒,不止是社交,在这个临街的窗口,也包容无所事事,微醺之后,寻求一种空间带来的共鸣。

二楼相对独立的小房间则从喧嚣走向了寂静,通体黑色的空间带来沉静的质感,这个看似狭小的房间衔接了从二楼走向三楼的情绪过渡,同时为整个空间的节奏带来了一种张弛有度的呼吸感。

进入三楼,意味着进入了一个更加隐秘的世界。楼梯化身幽深的隧道,隧道尽头,通体1.8米的深渊镜以无法回避的视觉观感,在楼梯口完成机械美的终章。「凝视深渊过久,深渊将回以凝视」,机械带来的视觉冲击足以让人对这句话念念不忘。

而转过身去看,不远处却是一个硕大的鲤鱼装置,抽象的哲思对照着具象的静谧,冷峻的蓝色对照着温和的粉红,楼梯也变得深邃、有趣起来。

这个房间满足更私密、更商务的社交需求,一切以简洁和「不打扰」为基调,省去了繁复的灯光与设计,只经由一束光的指引,让硕大的机械水母组件装置构成私密空间的氛围感。

设计师希望营造出一种隔离真实与虚幻的氛围,类似于一种时空「错觉」,人进入空间便能褪去浮躁,安静下来。「天使的歌队从天而降并且放歌,上帝赐福给这善良的酒鬼。」12世纪巴黎大学的诗句能够流传至今,微醺之于清醒,或许也拥有着同样深刻的疗愈力。

观sobAr的惊喜之处在于,进入酒吧,而又不止是一间酒吧,还是一个持续进行文化输出、艺术表达与创意交流的平台,这也是设计之于酒文化相互作用之下更加持久的表达。在西安的古城之下,诸如此类的年轻设计力正在集结,赋能老旧的社区和单调的业态,也为古城带来了更多活力与新意。

项目名称:观sobAr

项目地址:中国 · 西安

项目面积:374㎡

首席设计师:权磊

设计师公司:a+one设计事务所

参与设计师:大雨、朱芸、刘晨

完成时间:2021年8月

摄影师:谭啸

项目视频:花生工作室