餐厅设计

总部位于伦敦的设计工作室 Nice Projects 的最新椰子鸡东南亚餐厅设计，The Coconut Club，重新构想了简陋的椰浆饭摊位，在这里，食客可以在舒适的公共环境中沉浸在正宗的新加坡体验中。该设计受到餐厅招牌菜椰浆饭的启发，充分体现了新加坡人的含义，代表了文化、声音和风味的融合。 Nice Projects 联合负责人 Sacha Leong 表示：“我们希望创造一个空间，让优秀的设计与新加坡的历史和传统相结合，并颂扬该国的天然材料、当地制造商和创意。”

餐厅的所有材料均来自该地区，包括软木、藤条和陶瓷等可持续产品。 “通过与当地工匠和商人合作，并使用当地可用的材料，我们能够最大限度地减少建筑的碳足迹，”萨查的同行西蒙·麦克尤恩 (Simone McEwan) 解释道。 “这些瓷砖来自越南。 定制的长椅和藤条吊坠是由印度尼西亚的工匠手工编织的。 椅子和凳子是从马来西亚采购的。”

墙壁上排列着一张大型藤条编织长椅，提供宽敞的座位，天花板上覆盖着超大的藤条编织吊坠。 为了让物质性对他们有用，墙壁和桌面上的软木镶板提供了额外的吸音效果，旁边是釉面和无釉瓷砖的混合，在墙壁上形成了引人注目的图形图案。
当地纺织工作室 Tanchen Studio 为该项目制作了一款串珠窗帘，采用木珠和竹珠精心制作。

这件令人印象深刻的作品是对新加坡家庭中传统串珠窗帘的参考和庆祝。简约的设计刻意朴素，颂扬当地材料和制造商，同时反对新加坡（以及世界各地）公开的消费主义。 “我们的目标是设计一家典型的新加坡全日餐厅，倡导当地美食和传统。 我们希望创造一种当代东南亚美学，颂扬当地工艺，而不诉诸明显的热带比喻，”Sacha 总结道。