Porto 19 餐厅设计是主厨 Mourad Berdiev 的航海餐厅,他是圣彼得堡 Birch 餐厅的创始人之一。

在创建这个项目时,我们的灵感来自航海表面的典故。 空间可分为两部分。 房间的前半部分是简约海洋珊瑚礁的光滑流线型表面,凸起的波浪纹理表面,类似于海水在沙质海底留下的图案。

珊瑚礁的海洋空间打开了,让我们看到了第二个世界——一个对比鲜明、温暖的木质世界。 这是厨师们辛勤工作的厨房世界。

整个构图的焦点是粗糙的大木桌,用来聚集周围的客人。 桌子就像扔在岸上的碎片,干扰了构图的朴素并增加了一点混乱。

就好像两种元素,海洋和人造,在这里碰撞。 空间的重点是由类似牡蛎壳的大灯组成,上面覆盖着类似的纹理,悬挂在穿过房间的海绳上。

第二个空间在对面,一扇带镜子的门隐藏着一个单独的房间,用于举办活动和特殊设置。 进入这个空间后,客人会发现自己身处前厅,这是主厅的延伸部分。