这应该是世界上最小的寿司店设计
在日本福冈一个不起眼的街角处,有一个不起眼的小房子,由CASE-REAL设计团队重新改造翻新后,打造了一个极简温馨的小型寿司店设计,这个寿司店仅仅19平方,或许是这个世界上最小的寿司店吧。
首先,店铺的外观非常简单,设计师采用了灰色的外墙涂料,纹理细腻精巧,灰色的背景融入了整个街区的环境,一条带有鱼图案的日式暖帘,在暖色调的灯光下,格外耀眼。由于建筑切口的形状,刚好大门的位置朝向街道,浅色的木饰面的门洞,温馨的氛围吸引着路人想走进去看一看,这么小的房子里面究竟是怎样的场景。
当顾客围绕着吧台坐下,可以近距离观看厨师手握制造寿司的过程,工作人员和顾客之间完全没有任何界线,可以随时随地的来一场交流,虽然店铺小,也可以是大家聚会玩乐,增进感情的好去处。吧台后面一堵同样弧形墙体,完美的把设备隐藏在后场,更加的干净舒适,咖色的色彩搭配,强调了视觉焦点,让顾客更加关注制作寿司的过程,体验其中的乐趣。
走近店内,为了迎合原先建筑切口的形状,并节约使用面积,设计师做了一个同户型结构平行的弧形操作台,柔和的曲线,纯净的柏木,虽然吧台占据了大量的区域,但是感官上却并不嫌得拥挤。
店内统一一个色调,均以浅色温馨的木饰面为主,大面积的使用使得空间更加干净明亮,给人们带来某种视觉上的差异和艺术上的享受,天花则用浅黄色的肌理漆,同店铺外观呼应,竖条形的柏树墙面,拉长了空间感。室内均以贴近自然的材质为主,给人亲和清新的感觉。
项目信息:
项目类型:寿司店
项目时间:2019年2月- 2019年7月
建筑面积:19.27平方米
项目地点:日本福冈
项目设计:Futatusmata Koichi, Riki Harada(CASE-REAL)
项目建设:Ob
照明方案:福冈ModuleX
家具制造:E&Y
标志:Souji Nishimoto
照片:Hiroshi Mizusak