地下酒吧设计

Campana del Rey 朗姆酒小酒馆设计位于慕尼黑老城中心一栋小住宅楼的地下二层。拱形酒窖的历史可能可以追溯到 16 世纪。上面几层经过了多次改建。作为建筑结构调整的一部分,房屋从二楼开始向上重建,并向下延伸至地下三层。拱顶地窖仅有 1.70 米高,经过扩建和人工挖掘,砖砌支架和墙壁逐渐被夯实。在此过程中,长凳、吧台和高脚桌也直接用混凝土浇筑在地基上。

因此,长凳和吧台同时构成了建筑的基础和家具。客人和建筑都坐在新地基上,新地基承载并支撑着建筑。这也在向下延伸的部分和历史建筑结构之间形成了明显的分隔。现有的砖结构本身并未受到影响。各层灰泥被清除,露出了它们的原貌。只有有溅水风险的区域才使用红色天然石材进行覆盖和保护。石块的断边清晰可见,这意味着没有任何偏差,整个石块都可以无损加工。

在酒吧区域的混凝土天花板下安装了必要的建筑设施–供暖和通风设备位于地板上。除了照明和音响设备外,拱顶本身没有其他设施。与金属管道系统相对应的是由实心铝制成的两座和三座酒吧凳。椅子和混凝土表面都铺上了黑色皮革。吧台的前端还有一块皮革帘子。皮帘的一半是用制作装饰品时剩下的边角料制成的,隐藏了通道和一个架子。整个吧台区域只特意设置了类似长凳的座位。在安排它们的高度和相互距离时,我们非常注意创造不同的座位位置,从而形成不同的交流座位区。

在某些情况下,选择座位的间距和安排是为了让人们可以退到一个私密的空间。而另一些空间的安排则是为了方便与他人交谈。中间的空间用于放置饮料,并作为各个情景区之间的距离。吧台本身也被规划为一个大型、坚固、无障碍的中心元素。一张大而平的桌子旨在促进彼此间的直接交流和互动。