极简餐厅设计

“Istetyka”是两个乌克兰单词的组合——eat和aesthetic。即美食的美感是餐厅设计在空间内部和所供应的菜肴中所传达的主要信息。店主们试图改变人们对速食食品的态度——把普通食品变成一种仪式，把食物变成一种体验。

由木材、粘土墙和未经加工的混凝土组成的简洁的入口欢迎客人，这是餐厅所在的建筑的原形。描绘面包的绘画是把食物作为一种艺术的审美方法的一种表现。工作说:少即是多。价值和有价值的东西隐藏在日常生活中。一幅小画在大尺度上象征着精髓。

餐厅在功能上分为三个区域。主要区域有宽敞的圆桌会议由芬娜服务。桌子的腿由可持续材料“ztista”制成，这种材料基于粘土、再生纸和其他天然成分。工匠将生活的混合运用在回收的钢基础上。

因此，从手上，一个独特的，充满不规则的生活轮廓出来。这种被称为“瓦尔基瓦尼亚”(valkyvannia)的古老技术曾被我们的祖先用来建造住宅的墙壁。

在主区域附近，有一两个单独的混凝土桌。
它们还配有由回收塑料制成的简单的矩形蒲团。厨房由调色玻璃与座位区隔开，优雅地镶有
极简主义机架，用于订购。

与大地和生态的联系是Yakusha设计理念的基础。对材料及其来源给予了特别关注。此外，建筑师坚持自然平衡。简单的几何形状被桌子和灯的圆形线条柔和地软化。混凝土墙和家具的寒冷与活粘土的温暖相契合。钢的纯度和光滑度平衡了硬度和纹理的不均匀性。

伊斯特提卡餐厅的大多数物品都是由当地工匠手工制作的。真实的带有纹理表面的粘土花瓶来自于Yakusha设计工作室的Faina的家具和装饰收藏品。手工编织灯优雅地完成区域的餐桌。在圆形的钢制烛台的映衬下，夕阳西下后的室内充满了柔和的灯光。