再现首尔街头原汁原味韩国文化的餐厅设计
Dec 3 , 2023 |
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这是一家位于 Condesa 区的餐厅设计,由墨西哥 WORC 公司创建,其设计理念是在墨西哥城再现首尔街头小吃的原汁原味。这是一个供朋友分享的空间,通过设计和美食让游客沉浸在韩国文化中。一进门,红色的霓虹灯上写着 “KDMX AUTHENTIC STREET FOOD”(KDMX 正宗街边小吃),吸引着食客前来体验。
该项目的主要挑战是将墨西哥的环境与首尔的现代美学相结合。材料的选择在实现这一目标的过程中起到了至关重要的作用;所使用的色调倾向于空间的中性,但又提供了鲜艳的色彩和质感。
作为一家餐厅,最重要的空间是厨房,这里的所有家具都是由不锈钢制成,这种材料以实用和耐用著称。不过,这里的美学设计将这种材料延伸到了食客的家具上,将其与松木相结合,提供椅子、长凳、吧台和桌子。
地面使用了抛光混凝土,吧台使用了白色瓷砖,表面略带反光,可以反射光线,营造出一种更加亲切的氛围。主要的垂直围墙由栏杆、玻璃门和半透明隔断组成,旨在营造空间的宽敞感和连续性。
至于露台,我们的目标是创造一个足够开阔的环境,使其成为一个室外空间,同时又有室内空间的遮蔽和保护。在这里,花盆和吊盆沿着大面积的混凝土墙壁滑动,模板清晰可见。此外,还采用了一种资源,在传统的木质凉棚上加入了钢元素,在钢元素上悬挂着相同材料的薄灯,发出与装饰该场所的霓虹灯相同的红光。