戈者设计

Didea工作室最近完成了将一个洗衣店改造成寿司店设计的项目。芬奇寿司位于马西莫剧院（巴勒莫）附近的一座历史建筑中，因其混合了城市风格和极简主义设计的Hype氛围而脱颖而出。

原有场地并不特别适合被改造成一个餐厅。建筑师决定将空间组织成三个不同的体量，每个体量都只有几平方米：一个餐厅房间/新鲜吧台，厨房及其洗手间，以及为顾客准备的厕所。面向街道的大窗户为室内提供了丰富的自然光。

为了强调干预的现代性，建筑师将红色霓虹灯与墙面涂料、石膏覆盖物、天花板上的黑色金属格子和存储家具上的深色相提并论。

地板由浅色混凝土制成，与新体量的墙壁–厨房、洗手间和台面的强烈黑色形成对比。

对于台面和面向街道的拱门的覆盖物，建筑师使用了天然黑铁。甚至在厨房、茶点吧、厕所和座位区旁的墙壁上使用的瓷砖也是黑色的。而红色的瓷砖灌浆强化了项目的特点，与安装在墙壁和天花板上的霓虹灯的颜色相呼应。

霓虹灯是该项目的真正主角，赋予了空间一种统一的氛围–这也反映在标志中。正是照明系统使该项目脱颖而出，并使其与大都市的典型美学相联系。

在家具方面，建筑师选择了由红色管状物制成的椅子和凳子，其外观给人的感觉更像是户外而非室内；这一选择反映了餐厅是厨房和餐厅之间的过滤空间这一概念。