悠久历史和青春活力永恒优雅相融合的咖啡馆设计
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河内的 Cultra Taproom 咖啡馆设计项目为 Hang Da 街的一座百年殖民时期老宅注入了新的活力,将河内珍贵的建筑遗产与现代活力融为一体。河内的老房子拥有狭窄的小巷和庭院,它们不仅仅是建筑,还是这座城市历史的怀旧象征,是一代代河内人成长的空间。对于新业主来说,这些悠久的历史是他们将青春活力与永恒优雅相融合的愿景的基础。
这座建筑建于 100 多年前的法国殖民时期,随着时间的推移发生了巨大的变化。在经历了历史动荡和多次所有权变更之后,该建筑已经破败不堪。公共区域因补贴而变得支离破碎,面积缩小,维护不善,精美的建筑细节被掩盖在波纹金属屋顶、铁栅栏和临时铺设的地板之下。一条仅有 60 厘米宽的窄巷从底层中央穿过,将大楼的外墙分割成两个截然不同的部分。由于该建筑的所有权是共有的,因此这条小巷无法拆除,这就给内部空间的连接和建筑重点的创造带来了挑战。
设计任务书要求设计一个多功能空间,既要体现河内的文化精髓,又要具备多种功能:餐厅、商店、咖啡馆、酒吧、厨房和各种附属区域。建筑师的目标是既要保留建筑的历史魅力,又要满足现代使用的需求。因此,该项目采用了修复和现代改造的双重方法。
建筑的正面分为两部分。上半部分经过精心修复,保留了原有的设计,包括复杂的细节、砖雕和自然绿化。标志性的阳台和窗户是河内建筑特色的象征,在保持原有魅力的同时也焕发了新的活力。与之形成鲜明对比的是,被狭窄小巷分割开来的底层被重新设计。新的设计软化了小巷,为 Cultra 的 Kombucha 茶产品创造了一个诱人的展示空间。小巷与宽敞空间的规模对比为游客增添了惊喜和发现的元素,让人联想起河内老街长期以来的私密小巷和庭院。
空间之间的流线经过精心规划,以加强从室内到室外的连通性,无缝地引导游客穿过建筑。旧木地板和砖块经过修复和保护,保留了原有的质感和情感吸引力。原来坍塌的木质楼梯被新的楼梯取代,新楼梯的材料体现了建筑的历史和现代元素,成为建筑的核心特征。该区域也是采光井和建筑各部分之间的流通点。
屋顶小酒吧是这里的一大特色,原有的屋顶瓦片经过修复,换上了精心挑选的新瓦片,与旧瓦片融为一体,保留了建筑的怀旧感。照明系统经过精心布置,增强了屋顶的美感,而屋顶上的新玻璃和不锈钢天窗则增添了简约的现代气息。天窗的引入为饱经风霜的老墙带来了自然光,大自然的气息在建筑内部生根发芽。设计融合了现代材料和元素,体现了新业主的年轻精神,同时也尊重了历史背景。
该项目将过去和现在完美融合,在一个建筑空间中体现了不同时期的社会发展历程。它是现代生活与传统共存的典范,创造了一个充满活力的多功能环境,彰显了河内丰富的建筑特色。