该咖啡馆设计位于Hock Bee Brothers 大厦坐落在马来西亚半岛东海岸关丹宁静小镇的主要街道 Jalan Besar 旁，50 多年来一直是人们珍视的建筑瑰宝。它在关丹居民的集体记忆中占有特殊的地位，其独特的设计和历史意义与关丹的多元文化交织在一起。这座建筑由两块战前商铺用地组成，正面宽 40 英尺，有五个凹陷的托架，托架之间用垂直鳍条隔开，给人留下深刻印象。值得注意的是，面向正面的窗户被设计成几何棱形，既有照明和通风的实用功能，又增添了低调的美感。该建筑的设计经过深思熟虑，魅力经久不衰，已成为关丹城市遗产不可分割的一部分。

2022 年，随着埃利奥特女士咖啡餐厅的开业，霍克比兄弟大楼的底层和夹层翻开了新的篇章。我们的目标是尊重建筑的历史，保持其原有特色。与其他翻新项目不同的是，该建筑不需要华丽的 “设计”，因为它拥有丰富的魅力。原来办公室的核心部分–一个展示柜被一个多层玛瑙装置所取代，现在它是咖啡馆的接待咖啡吧。在探索附近的一个石料场时，我们偶然发现了一批被忽视的玛瑙砖。

当时石料场即将关闭，而这些瓦片已被藏匿多年。认识到它们的潜力后，我们决定将它们作为咖啡吧的设计核心，并承诺以负责任的方式使用它们。现在，这些玛瑙砖已成为我们与过去联系的见证，也是我们致力于可持续发展的证明。它们已经成为我们咖啡馆设计中不可或缺的一部分，提醒我们，美可以从最意想不到的地方产生。

接待处的咖啡吧向建筑正面的韵律设计线索致敬，就像一个被拆解成建筑微缩版的俄罗斯娃娃。首先使用 RHS 构件在现场搭建框架。从石料场抢救出来的缟玛瑙瓷砖用铝制法式夹板固定在钢框架上，并通过安装在石膏板上的 LED 模块阵列进行背光照明。最后是橱柜，在电气和管道工程完成后，橱柜将安装到框架中。该装置不仅具有雕塑感，还具有空间感，定制吊灯的灵感来自于外墙的棱镜窗户和古董煤气路灯，让人联想到过去的时代。

为了保护建筑的历史完整性，20 世纪 60 年代的马赛克地板原封不动地保留了下来，而印有金色汉字的鲜红色木匾则根据风水大师的建议进行了仔细清洗，并重新放置在西墙上。原有的木质百叶窗也得到了修复，现在已成为公共咖啡厅和半私密用餐空间之间的隔断。为了增强空间的对称性，餐厅两侧增加了两道厚厚的入口墙。这些入口可以通向百叶隔断后面的底层餐厅，也可以通过楼梯间通向夹层。当访客穿过入口墙时，天花板的高度随之降低，营造出一种亲切的氛围。这一改造解放了曾经用作私人办公室和保险库的空间，现在这里可以容纳舒适的用餐卡座，俯瞰前面的咖啡厅。

在餐厅后部，两个原始的天窗将自然光和空气引入双层高的餐厅，餐厅内摆放着胡桃木长餐桌。宛如浮动蜡烛的悬挂灯管对称排列，进一步确立了建筑的中轴线。夹层地板上的复古木板经过精心修复，形成了三个独立的用餐和休息空间，可供私人聚会使用。一个小阳台从夹层延伸出来，是沐浴中央天窗自然光的好去处。

阳台上悬挂着一块古老的木制祝贺牌匾，上面雕刻着精美的书法作品。Hock Bee Bros.的原有招牌被保留了下来，作为外部装饰，而带有原有装饰艺术几何框架的大玻璃窗则经过了精心翻新。一扇新的双开门镶嵌在模仿原有窗户设计的棱形门框中，吸引了人们对充满活力的栗色入口的关注，欢迎客人光临内部的新咖啡馆。出乎意料的是，栗色的大门已经成为游客们在 Instagram 上最喜爱的景点，令人欣喜不已。

除了 Hock Bee Brothers 大楼的建筑奇迹之外，欣赏关丹的文化背景也非常重要。这座迷人的小镇有着丰富而多元的历史，受到马来、华人、印度和殖民时期建筑风格的影响。关丹的多元文化不仅体现在其建筑上，还体现在其人民、传统和美食上。关丹的文化遗产是关丹居民灵感和自豪的源泉。Hock Bee 的 Elliot 女士餐厅不仅仅是一家咖啡餐厅，它还希望成为一个文化中心，让当地居民和游客能够欢聚一堂，共同庆祝关丹丰富的历史和充满活力的现在。这家餐厅代表着 Hock Bee 兄弟大厦的美好未来，在保护其历史遗产的同时，还将发展成为一个充满活力的空间，促进社区、艺术和美食的发展。随着关丹的不断繁荣和变化，埃利奥特女士证明了这座城市永恒的精神和保护其独特文化遗产的承诺。