火锅店设计

朱周空间设计新作深圳全新的海底捞火锅店设计全新升级。

“海底捞”作为一个中国驰名的火锅品牌，有着它持有的传奇故事，随着时代的消费需求改变，作为一个连销餐饮品牌的升级，我们从2018年10版本开始突破了原本火锅用餐空间喜好的大红大黑，以“自然”、“新鲜”、“健康”清新的空间视觉，传递对品牌对食材的讲究，并且在空间设计上更大的改革是对于运营以及模组化更新的理解与考量。

第二阶段的升级里，优化了空间道具以提高服务效率，在视觉上给予更柔软的色调感受。在智慧餐厅的变革上，更搭配了品牌对于食安的进化科技辅助，凸显品牌自动化系统的用心，沉浸式感受不同的火锅就餐体验

而对于“海底捞”最新一代的升级，我们思考的是除了在顾客就餐体验上的需求改变，我们是否可以可以更给到更多品牌对于社会反馈的一些贴心，将品牌-以贯之的服务精神，扩大为更多人文的关怀。

欢乐，我们以空间全新构建提升用餐的舒适度，满足当代人个性，多元的需求，不再仅以多人用餐为火锅就餐考量，单人吃火锅也可以享受，安心而舒适。

传递正能量，母婴的需求尚未被扩大普及，我们希望以品牌传递社会责任，除了原本的儿童游戏室，更打造贴心的母婴室，开放给所有有哺乳需求的母亲们。

不设限，如果欢乐是在用餐体验的舒适度的提升，不设限便是我们希望创造更富有想像力以及趣味的空间连结。

在新升级的色调上，蓝绿色调的渐变，是对未来世界的一些想像，跑马灯创造了顾客与服务之间的交流，也是改变场景的媒介，让“吃火锅”不再是既定印象的后限。

顺应时代潮流与需求，我们在“海底捞”在迭代更新的空间中，创造的并非是仅一个闭环式的就餐体验，更多思考的是如何将品牌，运营、服务、与顾客体验的完美契合，继续用一口锅的文化加热你我之间的情感与回忆。